红烧兔头怎么做
简介：关于红烧兔头怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 材料：兔首、姜、葱、蒜、料酒、酱油、糖、盐、花椒、香叶、冰糖适量。
2. 兔头洗净，切成块。
3.姜、葱、蒜剁碎备用。
4. 烧热锅，加入适量油，将兔头翻炒至金黄色，捞出备用。
5. 再次倒入油，将姜、葱、蒜爆香，放入兔头块，加入适量盐、糖、料酒、酱油翻炒。
6. 加入适量热水，加入香菜、花椒、冰糖炖1小时。
7. 取出兔头块，放入碗中，将酱汁调稠，倒入碗中即可食用。
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