金宝鱼怎么做好吃 金宝鱼怎么做才好吃
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1. 准备材料。姜、蒜、花椒、红椒、糖、香菜、米酒、水。
2. 将金宝皮洗净并擦干。将食材洗净并切开。
3、煎锅入油，加少许盐使鱼肉两面呈褐色。
4、放入蒜瓣、葱花、姜片、花椒、红椒炒香，放入炸鱼中，喷少许米酒入生抽，加入半碗热水，大火烧开，转小火，加入白糖。
5. 最后，把果汁放在盘子里，撒上香菜。
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