100克红烧肉调料配多少肉
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100克红烧酱可以煮一斤猪肉。
材料：排骨红烧酱200克，姜1片
实践：
1. 提前准备一斤左右切碎的排骨备用。
2. 接下来，切一些食材，把一半的大葱切成对角片，把一小片姜切成姜片，和大葱放在一起，再放几个红辣椒备用。
3、准备青椒半切片，红椒半切片，用来配色，与青椒一起。
材料准备好后，我们把排骨焯一下。
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5. 将冷水倒入排骨中，大火烧开。
6. 当水沸腾时，撇去泡沫，继续煮两分钟。
7. 两分钟后，关火，取出排骨。
8. 加入食用油、葱姜和干辣椒炒香。
9. 翻炒后倒入排骨，翻炒两分钟至排骨呈金黄色。
10. 排骨炸好后，加一袋红烧酱。煮到汤又浓又粘。
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