炒鸡腿的家常做法 炒鸡腿怎么做
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1、用料：鸡腿适量。
2. 菜椒去头切圈，姜切丝，蒜切丝，红椒切丝。
3.鸡腿切段，放入锅中，加入姜片，煮熟，洗净捞出。
4. 锅中倒入少量油，加入姜、蒜、辣椒翻炒，将鸡腿放入锅中。
5. 加入少许老抽、蚝油、米酒、盐和糖。
6. 中、小火焖15分钟，撒上切好的青椒，青椒即可出锅。
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