炖鸽子简单方法 怎样炖鸽子
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1、党参黄芪炖鸽：用料：乳鸽1、瘦肉、当归、党参、黄芪适量、枸杞适量、红枣适量、盐适量。做法：将鸽子洗净，切成大块。用猪肉和香草烹饪。煮开后小火炖一小时，然后加盐调味。
2、花胶当归炖鸽：用料：花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、姜。做法：鸽子洗净后四片，泥水。将所有材料放入平底锅中，2小时后加盐调味。
3、枸杞炖鸽：用料：鸽1只、枸杞20克，盐适量。做法：把鸽子打扫干净，用厨房剪刀分成几大。陶瓷锅中加入适量水，烧开后，放入鸽肉块，待水烧开后，撇去表面的泡沫。加入枸杞，小火慢煮1小时左右，加入适量盐煮熟。
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