冰冻三文鱼解冻后能生吃吗
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这取决于这是否是鲑鱼第一次解冻。
当鲑鱼被捕获时，它们被冷冻在渔船上。深海鱼类被冷冻的时间足够长，可以杀死使它们成为生鱼片的寄生虫。但有些商家已经将鱼解冻冷冻，本身经历什么都不能保证，最好是煮熟吃。
冷冻鲑鱼解冻后能生吃吗？
鲑鱼可以冷冻食用，但也可以解冻食用。因为生吃鲑鱼常见的杀菌方法是冷冻保存，在低温环境下，鲑鱼中的细菌和寄生虫会失去活性，从而起到杀菌的作用。
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