夏妈厨房酱油肉做法
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主要食材：肉2斤
材料：生抽500克，老抽1勺，黄酒1勺
冰糖1小块
调味：少许花椒，少许八角，少许肉桂，少许茴香
实践步骤
1、准备好食材，调味，肉不要洗，最好是五花肉。
2. 将酱油和所有调味料放入锅中煮沸，然后放凉。
3、把袋子放在容器里，把肉放进去，再把凉凉的酱油放进使劲搓成香味，然后把袋子密封在冰箱里放两天，每天晚上把肉翻过来，这样每个地方都可以在酱油里放肉。
4. 两天后，把它拿出来放在烤架上，下面放一个烤盘。烤箱将在90度的温度下烤2小时。
5、晒两天，把肉洗干净，然后在锅里放一些水，并在酱油之外放一些调味料，(因为我不喜欢咸所以不放盐，如果你喜欢重口味的烹饪吃可以放一小勺盐在一起)，水开后，慢煮，煮到用筷子戳皮就破锅了，美味的酱油肉就ok了。
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