烤鲶鱼的做法 烤鲶鱼的做法是什么
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1、鲶鱼洗净，将鲶鱼骨切下来，用米酒、生抽、胡椒盐、白糖、黑胡椒腌2小时以上。
2. 正面朝上展开，你可以看到鲶鱼的肉富含脂肪。
3.烤箱220度烤20分钟，翻面撒盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉再烤10分钟，切下即可食用。
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