青椒肉丝面怎么做 青椒肉丝面的做法步骤
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1、主要食材：面条、青椒、猪里脊。
2、辅料：葱、姜、料酒、酱油、食用油、盐、淀粉。
3.方法/步骤
配料准备好可以洗了。
(2)青椒去蒂，切籽斜切成青椒丝。葱花切碎备用。猪肉切丝备用。
(3)肉丝加入适量酱油、淀粉、料酒，用筷子搅拌均匀，放置5分钟。
(4)锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花香。然后加入肉丝翻炒。
(5)肉丝用青椒丝炒至七八成熟时左右，然后可以稍微放一些酱油翻炒2分钟左右，用盐翻炒均匀。
(6)加水到锅里，煮下面的水，直到面条从碗里切出来
(7)刚炒好的青椒肉丝倒在表面，拌匀即可食用。
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