挂面做蒸面条怎么做 挂面做蒸面的做法
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1、材料：面量、油量、水量、猪肉量、蒜葱姜量、盐、酱油量。
2、首先我们给面条涂上油脂防止粘在一起，锅里加水，然后把面条铺在格栅上，蒸2分钟左右，如果觉得面条太干，可以适当喷一些水。在蒸的过程中将猪肉切成丝状，蒜苔头切成段，辣椒切成圈，锅中加入适量油，加入葱姜爆香，再加入肉丝、盐、酱油一起翻炒。
3.锅中放入蒜苔，一起翻炒，加入适量的水和盐，煮熟后加入辣椒圈。这时，将蒸好的面条放入锅中搅拌均匀，然后在格栅上蒸15分钟左右。
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