无鳞鱼怎么做好吃 家常无鳞鱼做法分享
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1. 无鳞鱼1片，姜葱适量，酱油10克，盐适量，花椒10克。
2. 实践：
(1)将鱼去肠洗净。在鱼的每一面都切几刀。
(2)放盐，将葱姜放入鱼肚中腌制两到三个小时。
(3)锅中加入油，将香葱、姜、花椒炒熟。
(4)把鱼放进去煎。
(5)翻面煎另一面。
(6)加入酱油。
加入一些水并开始煮沸。
10分钟后上桌。
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