黄酒就是料酒 黄酒是料酒吗
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黄酒不是料酒。米酒和料酒的区别如下。
1. 不同的成分。黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的新品种。料酒是用30% ~ 50%的米酒为原料，加上一些香料和调味料制成的。
2. 不同的口味。与米酒相比，料酒不仅在烹饪时口感更好。与黄酒相比，价格更便宜。料酒只能用于烹饪，黄酒可以饮用。
3.不同的功能。温热饮用米酒，能帮助血液循环，促进新陈代谢，补血养颜，活血祛寒，活络通络，能有效抵抗寒气刺激，预防感冒；同时，黄酒还可以作为药物使用。
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