多头菜头做法
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1. 剥去蔬菜头的皮。
2. 菜头切丝,红椒切丝,葱切丁备用。
3.锅中烧开水,将菜丝放入锅中,盖上锅盖,煮5分钟。
4、再将煮熟的菜头、水倒入盘中。
5、锅热后,放入适量油,油温升高后翻炒菜头片刻,再加入胡椒粉翻炒,翻炒时加入适量盐。
6. 煮熟后,加入酱油和味精,将葱花放入锅中翻炒一会儿。
7、一道甜、辣、香的菜头丝就做好了。
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