京包菜怎么做好吃 京包菜如何做好吃
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1. 材料：大白菜1个(约600g)，花椒3个(约5g)，白醋适量，糖适量，盐适量。
2、北京大白菜，指的是天椒洗净备用。
3.用手把卷心菜撕成小块。
4. 将少量盐放入干净无油的容器中。
5、用手揉捏一会儿，这样更容易入味。
6、揉至约三分之一时，均匀倒入适量白醋，放入辣椒段。
7. 用干净无油的筷子搅拌均匀，在室温下放置6小时后食用。
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