炝锅腐竹的做法 炝锅腐竹怎么做
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1、食材：腐竹300g，火锅底料适量，面粉适量，生菜适量，香菜适量，豆腐适量。
2、腐竹用温水浸泡生菜、香菜刀切豆腐切。
3.将腐竹切成小块，加少许面粉，挂好。买一盒火锅底。
4、煎锅放油，不要放太多，将挂在竹笋上的腐竹糊炒熟，金黄，捞出。
5、把火锅底料放好，加沸水煮开。
6. 加入自己喜欢的辅料，如生菜、香菜、豆腐等。最后，将炒好的腐竹放入锅中，炖三分钟左右。
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