椒盐牛排如何做 怎么做椒盐牛排
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1、材料：牛排500g，绍酒，花椒盐，酱油，味精，干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。
2. 把牛排切成宽而均匀的厚条，每条上都有骨头。
3.将牛骨条加入绍兴酒、酱油、味精、干淀粉和蛋液中煮出香味。
4. 把所有的都放进热油锅里，用漏勺翻炒。煎至金黄飘浮。
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