混汤面的家常做法 混汤面家常的做法
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1. 材料：面条2条，鸡蛋2个，番茄1个，青菜适量，葱适量，姜适量，干辣椒2个，色拉油适量，盐适量，鸡精少许，香油少许，香葱适量。
2. 葱花、姜干、辣椒切备用，青菜、香葱切备用。
3、备用面条、鸡蛋用热水煮，躺着的鸡蛋不易腐烂。
4. 锅中放入少许色拉油、葱姜、干辣椒。
5. 然后放入西红柿，将西红柿炒软，然后加水煮开。
6、水煮沸后放入面条，等面条煮熟后，放入适量盐，放入水煮蛋中。
7、面条、荷包蛋煮熟后将蔬菜关火，放入少许鸡精，淋入香油。
8. 一碗营养丰富的面汤很好。
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