木耳焯水多长时间 木耳焯水多久好
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1. 将真菌焯水约五分钟后食用。
2. 用清水清洗干木耳或鲜木耳，放入沸水中。焯水约5分钟，然后捞出沥干水分。真菌通常被很多细菌覆盖，这些细菌可以通过焯水去除。此外，焯水后的营养成分更容易被人体吸收，而且焯水吸收的水分也可以去除，这样真菌就不容易在煎锅里煎了。
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