蜂蜜如何挑选 怎么挑选蜂蜜
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1. 粘度。优质的蜂蜜应该是粘稠的液体，蜂蜜滴在掌心，用手指摩擦手指油腻的质量最好。
2. 味道。入口柔软细腻，爽口，甘甜清新，回味清淡，为优质蜂蜜；口润，喉辣，味甜腻，余味重为次蜜。
3.降水。用水按1:5的比例稀释蜂蜜。静置一天后无沉淀即为优质蜂蜜。
4. 气味。单一品种花卉的温度明显，如紫云英蜜有草味，苦荞麦蜜有苦荞麦香，气味纯而无杂味即为优质。
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