菜籽油的保质期是多久 保存菜籽油的时间
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1. 菜籽油有很长的保质期。可在25以下干燥、阴凉、避光处保存18个月。但是，菜籽油一旦开封，与空气中的微生物接触后，油中的某些成分会发生缓慢的化学反应，进而产生对人体有害的物质，因此应尽快食用。
2. 市场上销售的菜籽油通常包装在塑料桶中，但桶的塑料成分会与油脂相互作用。因此，在储存菜籽油时，可以使用深色玻璃瓶将油脂分开，存放在远离炉子和太阳的阴凉地方。
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