烹饪属于什么学位
简介：关于烹饪属于什么学位的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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本科烹饪课程授予学士学位，研究生课程完成后授予硕士学位。
烹饪专业主要培养具有烹饪学、营养学、餐饮管理和教育基础理论，能从事餐饮营养学、餐饮产品开发、酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。学生毕业后，可在各类中等职业技术学校和高等职业院校从事烹饪营养学的教学工作，也可在酒店、餐饮、公共餐饮企事业单位从事技术和管理工作。
补充材料：
开设烹饪本科课程的高校有：哈尔滨商业大学、吉林农业科技学院、吉林工商学院、昆明大学、四川旅游学院、湖北经济学院、济南大学、岭南师范学院、寒山师范学院、扬州大学、黄山学院、河南科技学院、河北师范大学。
扬州大学是中国唯一一所开设厨师专业的研究生院，名为“旅游管理与食品科学”。扬州大学旅游与烹饪学院(食品科学与工程)拥有1个省级重点实验室，4个校级重点学科，拥有旅游管理与食品科学、农产品加工与仓储、营养与食品卫生4个硕士点，食品科学(烹饪科学)和旅游管理2个专业硕士学位授权点。同时，还隶属于学校相关学科硕士点，拥有运动、营养、保健四大研究方向。
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