咋样保存新鲜海参最好呢 海参怎么保存最新鲜
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1、新鲜海参装入袋中，并注入纯净水，放入冰箱保鲜层，期间每隔8小时左右换一次水，可存放3-5天，但存放时间不宜过长，以免滋生细菌，造成变质。
2. 用开水焯水，将海参均匀放入速冻盘中，将锅里的汤料均匀分布在速冻盘中。这汤营养价值很高，我们不应该把它扔掉。然后把冷冻盘放进冰箱冷冻。如果你愿意，可以随时拿出来解冻。
3.如果是盐渍海参，在室温下放三个月也不会损坏。所以只要没有防腐剂(盐除外)半个月在室温下是没有问题的，如果要长期储存，最好在0度- -5摄氏度下储存，储存12个月是没有问题的。
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