三不沾是什么菜 三不沾的介绍
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三个丸子是河南安阳的一道传统美食。三步棒，又称桂花蛋，其实是一种鸡蛋奶冻，但与普通的鸡蛋奶冻不同。它起源于清代，是河南安阳的传统美食，现在不仅在河南安阳，而且在全国各地都有。
2、这道菜不碰盘子，不碰筷子，也不碰牙齿，这就是三步的由来。这道菜是用蛋黄、白糖、干淀粉和猪油做成的。
3、桂花伴着淡淡的清香，闻起来暖心，又称桂花蛋；有金黄色，很吸引人；它尝起来更甜，更令人垂涎。
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