烤明太鱼的做法 烤明太鱼怎么做
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1、原料：波兰菜、大葱、姜、韩式辣酱、芝麻、料酒、海鲜酱油、蚝油、十三香、盐。
2、所需配料：明太鱼2-3条、大葱、姜、韩式辣酱、料酒、蚝油、海鲜酱油、植物油、盐、芝麻。
3.刨去明太鱼表面，去脏腑，洗净。
4. 用厨房纸擦干表面。
5、葱、姜、料酒、少许盐和十三香腌制至少一小时。
7. 搅拌半茶匙食用油。
8. 用刷子均匀地把酱汁从里到外涂在两面。
9、入烤箱180度烤约七、八分钟，看花刀打开取出。
10. 把酱汁里里外外刷一遍，覆盖刀的所有开口部分，撒上芝麻，再烤10分钟。
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