干土豆片怎么做好吃法 干土豆片如何做好吃
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1. 材料：晒干的薯片、食用油、盐、海藻(适量)。
2. 锅中倒入油，油温约200度时，转小火，放入晒干的薯片。如果你在三到四秒内把它放下，它就会膨胀，而且温度合适。当油温较低时，薯片不会膨胀，所以不能食用，但很硬。
3、晒干的薯片和虾片，会膨胀变大，3-4秒油炸，膨胀后取出即可。炸的时候，吃起来比较苦，炸的时候要注意不要溅到，每次炸的时候放4-5块左右，才可以炸开。
4、炸好的薯片可以放在油纸上，吸掉多余的油，薯片本身不吸油，从锅中取出，滤器会取一些油，用纸巾吸掉。
5、炸好薯片，冷却至室温，即可食用。它是原味的，很脆，不加调料也很好吃，越嚼越好吃。当冷却后，它可以保存在一个密封的罐子里，直到它在三天后变脆。
6. 你也可以在刚炸好的薯片上放一点盐或你喜欢的调味料。我加了一点切碎的海藻，就是海藻味的薯片。
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