贵州黄糕怎么做 黄糕的做法
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1. 主要食材：糯米500g，大米500g;调味：红砂糖200g。
2. 糯米和大米洗净。
3.用清水浸泡后，磨成米浆，放入白布袋中晾干。
4. 将挂浆粉倒在案板上，搓匀。把它分成小块，然后蒸进笼子里。
5. 红糖剁碎，加入蒸好的玉米面中反复揉匀，搓成长条。
6. 冷却后切成1cm厚的小块。
7. 吃的时候，把锅放在小火上，在锅里刷上植物油，把黄米片放进锅里烤成黄的第二面，然后把锅放进盘子里。
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