锅底油垢太厚了怎么去除，怎样去除锅底重度的黑垢
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无论烹饪多少次，厨房都需要使用各种厨具是必不可少的，尤其是锅式厨具是烹饪的必需品。长时间使用后，锅底会有太多的油垢，给人们带来很大的麻烦。那么锅底太厚的油垢如何去除，锅底重的黑垢如何去除呢？今天我就和大家分享一下这些生活常识，帮大家解决锅底脏的问题。
锅底清除油脂看是什么锅，如果是生铁锅可以用反火除油的方法，就是把煤气锅倒过来放在火焰上，烧到铁锅发红后，用抹刀铲除锅底的油脂就可以迅速脱落。如果油脂粘稠，你可以用刀把它切掉。可以用菜刀，但不容易把握菜刀的力度，可能会伤到锅，更费力。建议用削皮刀刮，效果较好，操作简便。对于粗铁锅或者粗砂锅可以用热肥皂水或者钢丝球来擦洗污垢，这样干净的铁锅可能容易生锈，所以洗完后再涂上一层保护油。
对于砂锅、搪瓷锅或不锈钢锅底部的油垢，可以用白醋可将底部的油垢泡软即可清。如果你仍然不彻底，那么可能是泡沫时间不够长。擦拭干净后，再用醋清洗一次。铝锅不耐腐蚀，硬度不够，所以不建议用醋泡，也不适合用钢丝球铁刷硬刷，容易造成划痕，可以用浓热肥皂水浸泡一个多小时用粗布擦洗。
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