红烧鮥鱼的做法 鲜味有食欲汤汁都不剩
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1、鮥鱼是黄骨头。黄骨鱼肉质细腻，营养丰富，红烧鱼味道鲜美。
2. 购买的黄骨鱼洗净屠宰，去脏器。如果不习惯，也可以取下它的头，用清水洗净，排干表面的水。然后将准备好的葱、姜、蒜、干辣椒全部放入锅中炒香。
3.取一勺郫县浓豆瓣酱，放入锅中快速翻炒。红油炒好后，将黄骨鱼推入中间，加入适量清水。当汤变稠时，把它拿出来，撒在盘子里。准备好的葱叶，然后美味的红烧黄骨鱼就可以吃了。
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