怎么做巧克力雪糕 巧克力冰淇淋怎么做
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1. 材料：淡奶油200克、蛋黄2个、牛奶200克、细砂糖50克、黑巧克力50克。
2. 准备所需材料。
3.把蛋黄加到牛奶里。
4. 加入细砂糖。
5、拌匀后，坐在炉子上小火加热。
6. 加热时搅拌至变稠，然后关火。
7. 加入巧克力。
8. 搅拌直到巧克力完全溶解。
9. 然后坐在冷水里降温。
10. 打发淡奶油，直到它凝固。
11. 将完全冷却的巧克力酱倒入搅打过的淡奶油中。
12. 然后搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时。
13. 将冷冻12小时以上的冰淇淋桶安装在上述机器上。
14. 倒入冰淇淋面糊。
15. 然后启动烤面包机的冰淇淋功能，搅拌20分钟。
16. 20分钟后，冰淇淋变稠了。然后把它放进保鲜盒冷藏至变硬。巧克力冰淇淋准备好了。
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