怎么用普通面粉做蛋糕 如何用普通面粉做蛋糕
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1. 普通面粉可以用来做蛋糕。最好买一台机器烤箱，这样蛋糕会更好吃。其实蛋糕有很多种，如果是给孩子吃，建议面粉里放2个鸡蛋，比较有营养，可以少放奶油，因为奶油的含糖量比较多，孩子吃多了容易蛀牙。
2、在用面粉做蛋糕的过程中，可以用橡胶刮刀，这样搅拌更方便，不要用筷子，不要打圈圈，蛋糕应该是蓬松的，如果打圈圈面糊就会变成糊状，这样做馒头，没有蛋糕的味道。
3.第一次做蛋糕的时候，可能会有点忙乱。不要太着急，一步一步来。蛋糕一定要蒸，需要40分钟左右，最好蒸的时间长一点，否则蛋糕会出现半生不熟的现象。
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