腌的咸鸭腿怎么做好吃
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材料
鸭后腿500克
盐30克
三四十粒胡椒
三四片姜
生抽
咸脆鸭腿
用花椒炒锅。盐。姜片小火炒微黄酥脆咸鸭腿法第1步
就是这样。鸭腿用厨房纸洗净，沥干水分。用炒盐揉搓均匀。放入塑料袋冷藏一夜。酥皮咸鸭腿2
鸭腿腌制一夜。你不需要清洗和加盐
煮到你能用筷子刺穿鸭腿为止
第三步，捞起香脆的咸鸭腿
趁热配生抽食用。这种酱汁的作用是上色。所以第4步不要做太多咸脆鸭腿
它的样子。当皮肤没有那么多水分时。香脆咸鸭腿
在锅中加热两碗油至6.7度。倒入鸭皮，将鸭皮朝上翻炒。
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