野生虾的10种最佳吃法
简介：关于野生虾的10种最佳吃法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. (炖虾)
配料：大虾、葱、姜糖
实践：
2、葱、姜都切成一寸左右薄
3、锅中放入油(略多于翻炒)，5、放入热虾翻炒，立即倒入料酒(不要太多)、葱、姜、盐，继续翻炒，盖上盖子盖好
4、加水，不要太多，稍微过一下对虾应该就OK了，继续煮，加少许糖，火稍小就可以了
5. 当红虾酱开始变稠时，加入一点醋，不要太多，这样虾皮就会变得酥脆。最后再试一次。
6、出锅，但一定要留一些汤。
2. (炖虾)
材料：对虾1斤，生抽2勺，糖1勺，去皮大蒜4瓣，水适量
实践：
1. 虾洗净后，切下枪，沥干水分备用。
2、锅中入油，4分钟后热入蒜锅，至蒜金黄，倒入对虾翻炒半分钟，倒入生抽、白糖，翻炒后，倒入不到一半的虾身水，盖上锅盖烧开，再煮两分钟。
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