苏子叶咸菜的做法 苏子叶咸菜怎么做
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1. 材料：苏子叶200g、大蒜150g、姜50g、辣椒粉50g、糖50g、花生(炒)100g、盐6g。
2、糖、花生、姜末、蒜末、辣椒粉、盐均匀混合在一起，备用。
3.洗净的苏子叶用热水焯水，变色后迅速放入冷水中冷却。
4. 将凉了的苏子叶挤出多余的水分，均匀地摊开，放上腌制好的调味料。
5. 然后把子叶卷成一个小管。
6、将小圆筒卷好，放整齐。静置两小时，味道会更好。
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