马子禄牛肉面正宗做法
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1. 准备好食材。
2、鸡白菜洗净，小番茄洗净。
3.竹笋去壳，洗净切丝。
4. 将竹笋放入沸水中焯3分钟，捞出。
5. 锅中烧热油，将笋炒熟，加入酒，炒至笋变黄。
6. 加入肉丝。
7. 加入糖，先烟熏，翻炒3分钟，加入盐、辣椒酱和鸡精，撒上葱花即可。
8. 白菜用沸水焯水，捞出备用。
9. 把水放掉，煮面条。
10. 把面条放进一个大碗里。
11. 番茄、牛肉、鸡肉和竹笋炒肉。
12. 撒上熟芝麻，撒上蒜末，淋上辣油，搅拌均匀即可食用。
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