栗子怎么剥皮最简单 栗子剥皮的技巧
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1. 热水浸泡法。将生栗子洗净后放入锅中，加一些盐，放一些滚烫的热水浸泡一会儿，5分钟左右，取出栗子，此时果皮很快就会脱落。
2. 冰箱冷冻法。栗子煮熟并冷却后，放入冰箱冷冻两小时。这样可以快速剥皮，肉是完整的。
3.微波炉加热法。买生板栗，用剪刀剪去板栗壳，放入微波炉高温加热30秒，内皮和板栗肉就会自动分离。在使用这种方法去除内皮细胞之前，一定要切掉它的外壳，否则可能会导致微波炉故障。
4. 阳光照射。生栗子在阳光下暴晒一天，外壳就会开裂，无论是生的还是熟的，都很容易剥落外壳和内皮。但是，准备储存的栗子不应该暴露在阳光下，因为它们暴露在阳光下后不会持续很长时间。
5、热胀冷缩法。把栗子放在沸水里煮几分钟。然后把它们拿出来，在冷水中浸泡几分钟。
6、筷子拌法。先将两片板栗全部剥去壳放入盆中，浸泡片刻后加入沸水，用筷子搅拌，将板栗皮与板栗肉分开。
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