出品食壹郎互联网团餐

作者壹柜科技/食壹郎盒饭侠

图片食壹郎部分***

2020年，被称为互联网团餐元年。一场疫情让复工后的企业线上无接触订餐需求集中爆发，团餐的互联网化加速。

在单位食堂就餐、自家下厨带饭、社会餐饮堂食之外，食壹郎聚焦的互联网团餐，已成为职场用餐更大的渠道场景之一。

市场表现层面来看，一二线城市白领工作餐已经成就了千亿量级的外卖市场，饿了么和美团二分天下。

目前仍处于空白地带，并且保持高频刚需和飞速发展的，只有三四线城市以产业园区、工厂为主的企业包餐，蓝领工人享受福利用餐的市场。

浙江省有8138个规划产业园，园区有近八百多万的企业，有包餐需求的不在少数。

这个市场有这样的特点：园区几十到百人计算的中小型制造企业遍地开花，需要给员工提供食宿保障（不包食宿很难招到人）。综合制造业经营成本、生产效率和安全等多方面因素考虑，企业对安全、高效、经济供餐有巨大刚需。

企业包餐平均餐标15元以下，多数在10元左右，10元的外卖基本不存在，饿了么、美团等巨头不具备进入该空白市场的运作实力。

壹柜科技旗下食壹郎互联网团餐是一个例外。

通过整合工业园区商家闲置资源，嫁接平台自有餐饮供应链和创新餐饮模式，实现低成本、高效率、全流程食安可控的极致性价比供餐，在这一空白市场独占鳌头。

10元的套餐盒饭，能做出性价比和规模。这是成功的关键。

线上，食壹郎聚焦蓝领工作餐团购下沉市场。汇聚众多工业园区制造企业的包餐订单。先预定后出餐配送的计划生产，确保了成本和损耗可控，并表现出：老板买单、员工享受福利用餐服务的高频、刚需、量大、交易稳定的市场特征.

线下，食壹郎依托壹柜科技自有供应链，实现对餐饮成本结构的优化，供餐品质的保障、食安的可追溯。

以新餐饮模式嫁接园区商家闲置资源，5平方米场地面积，1人壹柜1小时，轻松搞定180份工作餐，更使得平台供餐轻量化，零场地和人工成本费用，并且出餐和配送全过程平台可监控监管。

社餐市场饱和竞争，叠加疫情影响，商家场地和人工闲置，产能富余已成常态。

食壹郎实现从供应链到商家到企业用户的020闭环，是业界首个零佣金、免配送费，高性价比，食安可控的互联网团餐外送平台。并且实现平台、商家、用户三方共赢。

商家和第三方物流充分利用自身闲置资源及产能，参与平台订单服务，分工合作，获取订单利润分成。大量中小制造企业通过平台解决了自建食堂包餐成本高、管理麻烦、效率和安全没保障等多重问题，专事生产。

工作餐做到极致性价比，市场有多大？

日本有这样一家外送企业——玉子屋，一份有营养且味道好的便当才卖450日元，日本快餐外卖更低价，每天卖出6万份外卖，年销售6亿人民币。

在国内蓝领工作餐下沉市场，食壹郎正在复制这样的传奇，极致性价比、严格食安，兼具好吃实惠，开启互联网团餐赛道的“黄金机遇”，项目已在浙江杭州、宁波、嘉兴等地市启动。