肉盒的面怎么和面做出来软窍门
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各位好，很多人还不知道怎么用肉盒面做软尖。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:猪肉馅500克，香油适量，面粉300克，酱油2茶匙，蒜末1汤匙，葱少许，鸡蛋1个，木耳末100克，胡椒粉11茶匙，盐少许。
1.在猪肉馅中加入酱油、蒜末、葱、鸡蛋、木耳末、胡椒粉、香油、盐，用筷子朝一个方向搅拌，直到胶水变粘待用。
2.在面粉中加入适量的水，揉成光滑的面团。醒发30分钟备用。
3.把面团搓成长条，用刀切成几个大小相等的小球。
4.将每个小球搓圆压平，用擀面杖擀成中间厚边薄的面团。
5.将适量调味黑木耳猪肉馅放在一张面团中间摊开，再盖上一张面团，封口。
6.锅中放少量油，将准备好的木耳猪肉盒放入，煎至两面金黄，然后出锅，用刀切成小块，放入盘中。
以上解释了肉盒面和软尖的制作方法。
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