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韭菜鱿鱼汤怎么做好吃又简单

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各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道韭菜鱿鱼汤怎么做才好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

配料:韭菜、鱿鱼、红辣椒

辅料:油、盐、植物精、豆瓣酱、蒜、姜。

做法:1。用刀将鱿鱼纵横切开,切成均匀等份;

2.韭菜洗净,切段;

3.红辣椒切丝,大蒜切碎,生姜切片备用;

4.鱿鱼片焯一下,捞出,用淋浴水冲洗干净;

5.在油锅里炒蒜和姜,加入适量豆瓣酱;

6.爆炒鱿鱼;

7.加入韭菜、红椒、适量盐和蔬菜香精继续翻炒;

8.倒入适量水,中火煨20分钟即可食用。

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