加盟 *** 馆创业方案怎么写（创意 *** 馆加盟需要多少钱）
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1、关于加盟方案怎么写2、创业方案怎么写3、创业开店的策划方案怎么写对所有加盟者来说，永远告诉自己一句话：从加盟得之一天起，你每天要面对的是困难和失败，而不是成功。我最困难的时候还没有到，但有一天一定会到。加盟成功一定需要制定策划方案，但是加盟方案怎么写?下面是我整理的加盟方案，供您参考。
加盟方案一：
一、***概念、商业模式、特点及优势
连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺，以一定的形式组合成一个联合体，在整体规划下进行***化分工，并在分工的基础上实施集中化管理，使复杂的商业活动简单化，以获取规模效益;连锁经营分直营连锁、***和自由连锁三种商业模式。
***作为连锁经营的一种模式，亦称特许加盟，是指加盟授权者将特许权授权给加盟商，包括产品，服务，营业技术，商号，标示等;加盟商按照加盟授权者的授权标准进行***化经营的模式;该模式具备统一的经营标准、统一的产品体系、统一的品牌形象，规范的服务制度等特点。
该模式能够迅速为特许授权主体公司提高品牌效应、获得***化认可和好的消费口碑、同时会获得规模效应;随着特许主体的加盟体系不断完善、加盟店数量不断增多、品牌知名度不断提升，特许加盟将会给加盟主体公司带来不可估量的价值!同时能够助加盟商获得成功。调查资料显示，在相同的经营领域，个人创业的成功率低于20%，而通过***创业的成功率则高达80%—90%，并且大部分行业超过了90%;这是一种双赢的运作理念，是21世纪最为成功的商业运作模式之一!
二、化妆品连锁市场环境分析
从宝洁1988年进入中国以来，中国化妆品市场发展已有二十多年时间，化妆品经营模式也根据商品特性、价位、终端特征呈多样化发展，一般分为日化模式(批发、商超、百货专柜、精品店)、***线模式(美容院线、美发线)、连锁模式(化妆品零售连锁、个人护理连锁)几种类型;而化妆品连锁模式因具备投入少、推广快、覆盖广、风险低诸多市场优势，得到很多化妆品企业和经营者的关注，近年来成为化妆品企业发展的主力方向。
目前，中国化妆品连锁大致分为三大阵营：之一种是以个人护理产品为核心的国际连锁零售机构，以“屈臣氏”、“万宁”、“莎莎”为典型代表;这类连锁店以日用化妆品为主，且品牌繁多，产品结构及品种多样化，经营面积也具备一定规模，因企业实力强大，操作模式成熟，连锁店通常占据市场领导地位;其二是高端国际化妆品连锁零售店，比如“欧舒丹”、“欧诗顿”;这类终端店以销售国际中高端化妆品为核心，品牌丰富，品种繁多，深得高端消费者和时尚白领喜爱;第三种是中国本地化妆品连锁店，如“娇兰佳人”“千色店”等;该类连锁店以“自主品牌核心+国际品牌辅助”为经营特色，产品品种多，价格区间较大，选择空间很大，可满足不同类型的消费者，更具代表性的“娇兰佳人”，早期进入日化市场始终默默无闻，后转型化妆品连锁运营，短短5年间便在全国开设300余家连锁店，销售额超过5亿，开创本土化妆品连锁的奇迹。
伴随着消费需求提升，连锁化妆品营销方式也在不断创新，其中，以个人护理为特色的化妆品连锁机构也成为一道全新的亮点，如百莲凯美容美体、欧杰蔓SPA馆、植秀堂养生店、丝域养发馆、尚艺发型设计等;这类连锁店通常以个人护理服务为核心项目，配合精细化的服务，结合***功效产品销售，赢得大量忠实消费群体，更因为投资门槛较低，系统性连锁管理服务等特色，得到大量经营者投资加盟。
随着国民生活水平提高，中国化妆品市场消费额呈每年30%以上速度增长，已经成为中国发展最为迅猛的行业，分析国内化妆品经营模式，我们会发现以下现象：百货专柜品牌知名度高、高档***，但价格昂贵，只能面向中高端消费群体;商超化妆品价格低廉，但无论是外观、功能、品种都缺少档次，只能满足中低端消费群体，精品店、美容院品牌多，品种丰富，价格区间大，可以满足大部分消费群体，但是暴利思想和服务淡漠现象的广泛存在，让很多消费者望而却步;
另外，生物化工原料的大量使用越来越受到消费者的排斥，天然、绿色、自然、安全成为化妆品的必然理念方向，加之消费者越来越注重服务和体验的整体感受，故具备绿色、天然、安全的产品理念，注重服务体验的经营模式将成为化妆品终端市场的生力军!
三、“婷美小屋”品牌***项目概述
1.项目简介
婷美小屋是娇兰佳人集团旗下的单品牌化妆品零售连锁店，同时也是中国本土之一个全国意义上的单品牌化妆品零售连锁店。婷美小屋初创于2012年，目前在广州、深圳、肇庆、佛山、北京、重庆、成都、沈阳、桂林开设了超过50多家连锁店，平均每天有超过10万消费者光顾婷美小屋。
婷美小屋不是一个单纯的抽象化妆品品牌，它将品牌理念贯穿落实到每一家门店，让门店以清新自然的“小屋”形象坐落在繁华的都市中。从门头、外形、柜台，到陈列和产品，呈现出一股自然之风。
婷美小屋经营单品超过400个，涵盖了护肤品、彩妆、身体护理品、美发护理品四大品类。
2.项目特色
2.1店铺定位及经营理念：
以顾客体验为核心，强调体验过程中的愉悦和放松，是心灵与自然邂逅的美丽小屋。婷美小屋从听觉(音频)、视觉(产品、道具、广告画等)、嗅觉(产品香味)、触觉(产品肤感)、味觉(花茶服务)，营造如大自然一般的愉悦环境，让顾客在购买、体验的过程中，远离都市的喧嚣和烦躁，令肌肤和心灵得到充分休息;“座谈体验营销”，让顾客从进店到体验、从选择产品到购买产品，都处于一个轻松的状态。
2.2产品理念：
2.21Natural(自然)成分安全自然，从大自然中萃取能完全被肌肤吸收、利用的纯天然营养成分，融入每一瓶产品中。
2.22Free(自由自在)肌肤无负担，自主研发能完全被肌肤吸收、利用的现代配方，解决传统配方营养成分过剩、渗透不彻底等弊端，拒绝粘腻，拒绝厚重，拒绝干涩，拒绝一切不适感觉。只给肌肤营养，不给肌肤负担，打造细滑、透亮的健康肌肤，呈现自然之美。
2.23身心的轻松愉悦，现代都市女性同时承受着工作、家庭、人际等多重压力，婷美小屋为现代女性精心打造一个愉悦、轻松、自由的空间。在婷美小屋里，可以远离都市的喧嚣和烦躁，让肌肤和心灵得到充分休息。
3“婷美小屋”品牌***战略规划及发展目标
(长期发展战略，质化目标、量化目标、运营体制服务体系目标、资本运营及国际战略)
战略规划是关于企业发展的谋略，发展是企业成长、壮大的过程，其中既包括量的增加，也包括质的变化。婷美小屋从整体性、长期性、基本性、谋略性做好布局规划，旨在打造全球单品牌化妆品零售连锁领导者品牌。
3.1婷美小屋连锁模式：
总部直营店+特许加盟店(总部品牌直营入驻核心商圈，带动周边商圈加盟)
3.2婷美小屋整体规划目标，阶段性分解布局目标：
3.21五年发展规划：
(连锁店辐射全国范围，总规模达到XXX家，根据对公司整体规划和加盟项目特性做调研后具体分解到每个省、市、县及每年/月目标，以表格结合文字形式展示，此处不做详细规划)
3.22已开店铺数量及分布区域：
目前在广州、深圳、肇庆、佛山、北京、重庆、成都、沈阳、桂林开设了超过50多家连锁店
2015年目标计划：
开店数量：达到xxx家加盟店。
(根据对公司整体预算规划和加盟项目特性做调研后分解至月为单位(即每月开店多少家，年度总计划如何等)
交易额：xxxx万元。
利润：xxx元。
3.23盈利模式：
增加盈收(加盟费、特许权使用费、设备费用、产品系列利润空间)：
(1)拓宽加盟招商渠道增大加盟店辐射范围。
(2)开发多元化新品及服务体系。
成本控制(招商推广费、办公费、人工等)：
(1)更有效的宣传招商，控制招商成本。
(2)高效节约合理控制部门整体管理费用。
四、“婷美小屋”品牌加盟项目团队建设管理
1、加盟管理中心组织架构(架构图)
招商部：负责加盟招商客户洽谈跟踪，如通过***销售邀约到总部考察洽谈、或参与公司会议营销讲座等，分小组管理(招商总监、招商助理、招商经理、招商专员)
市场部：负责产品系列策划研发/物料采购/促销活动策划/展会策划/会议营销策划/店铺形象设计/宣传品设计/产品系列设计/加盟项目SEO等相关渠道推广等。
运维部：负责加盟相关整体运营维护工作，包括培训部分、产品/设备/货架/宣
传品物流配送体系、美导协助\督导跟进、财务收款核算、直营部(店长、收营、导购)。
***部：负责部门咨询热线(加盟咨询及意向客户分配管理、售后运营咨询及跟进等)。
2、人员***配备及培训
业绩考核是对在担当岗位工作、完成工作任务方面进行的考核;对岗位工作的考核包括工作效率和工作质量两方面。效率态度考核是对工作态度和工作热情工作效率的评价，具体包括本职工作内的日常工作、职业道德、协作精神、工作积极性、工作完成效率情况、责任感等。
具体考核内容由公司人力资源定夺，在此不做具体阐述。
5、部门日常管理(简述核心要点)
招商部门实行分组管理---人才配备数量按照公司发展计划和进度定夺，前期建议随着市场发展进度设置2-3组，每组成员4-6人。每个组设置经理或主管/组长一名，分组的目的是为了让招商部的组与组之间产生良性竞争，使每个团队间能互相学习、互相激励。
5.1每周定期召开市场招商部会议，要求写出工作总结及问题反馈同时提出合理化建议，每月进行一次整体总结会议，表扬优秀鼓励后进;
5.2制订出合理的加盟客户管理及分配制度包括考核方案;
5.3做好部门工作责任制及时处理各种工作中遇到的问题;
5.4维护好和本部门同事及公司其他部门关系，理顺工作关系;
5.5多了解行业发展信息，以便与时俱进;
5.6多想多学多提合理化建议，把公司品牌和推向更高的平台。
5.7定期组织对整体业务水平提升的培训;
6、工作目标及团队管理
◆销售招商人员必须制定(硬性指标)日目标、周目标，月目标，季度目标以及年度目标;
◆每个组必须制定月目标，季度目标以及年度目标，由组长负责;
◆部门制定总目标;
要求每个销售招商人员每日打XX通***，对每通***需要有明确的跟进记录(以EXCEL表格做好跟进，将客户名称，接***人员，联系***，***交流情况，打***日期等一一反馈);同样每个小组团队亦需有固定目标，小组负责人对组成员进行监督、引导、协助，最终实现部门及公司的总目标。
◆尽可能多组织部门活动，加强成员交流增进感情;
◆定期组织培训提高***能力;
◆部门领导虚心听取成员建议，关心成员;
◆制订合理化建议奖罚机制，让每个人都能发光发热;
◆创立业绩榜文化，调动员工工作积极性，提高战斗力。
五：市场招商策略
1.招商预算及目标
(根据公司投资预算及目标规划，调研后详细阐述)
2.推广渠道
(重点渠道建议——SEO及各大加盟网站推广、会议营销模式推广)
内容说明作用
自营店带动建立自营店，并加强宣传力度，扩大自营店收集成功经验，战略商圈影响效应，放置加盟招商资料。带动商圈推广
提升品牌效应
吸引加盟
提升加盟项目
影响力连锁展会在美博会、连锁招商会、连锁展销会推广项推广目报刊杂志在针对性报刊时尚栏目刊推广软文或针对推广性杂志推广“婷美小屋“加盟项目。
加盟网站3158、28商机等加盟网投放广告，点击进精准介绍，吸引推广入推广页面，意向加盟留言跟进
整合***工具微博、微建立微博，利用微博影响力增加项目吸引
***、论力。借助微营销模式推广、针对性论坛发帖资源、吸引加盟坛推广、公司等方式、同行***群等发消息推广，同时借
电商网站嵌助公司电商渠道嵌入专题界面推广
选择性通过百度、谷歌、搜狗等关键词优化排名推广
放置加盟店宣传物料(加盟指南、展架易拉
宝KT板等)成功加盟商影响力带动意向客户加盟、加盟店产品促销册嵌入加盟广告提升项目招商率SEO推广加盟店联动推广提升项目影响力
会议营销推广邀约意向客户，集中会议营销提升项目招商率
个人建议重点采用SEO***推广方案，SEO即搜索引擎优化，目标是通过使与网站相关目标关键词在搜索引擎获得较前的排名从而达到广告的目的，目前采用搜索引擎优化有两种方式，一就是只针对部分关键词进行排名的优化，二是不刻意针对少数的关键词而针对核心关键词扩展出来的大量长尾的关键词，并获得良好的排名，这个称之为整站优化策略、比如客户通过百度或者是谷歌搜索键词获得展示并进入推广页面从而达到进一步咨询的推广目的。
3.意向加盟客户跟踪
前期推广工作做好后，会得到各个渠道源源不断的客户资源，客户看到我们的推广广告后，或是通过加盟热线的***咨询，或是通过我们网站即时性***沟通了解，或是直接在网站后台留言、亦或是直接和我们的加盟招商经理直接去的***或是***咨询等，这其中可能涉及到同一个客户可能通过几个渠道进行了咨询，这样便导致客户重复分配或跟进等问题，所以应该制定一套完善的客户跟踪流程，***咨询、网站后台留言等等各个环节的客户资源应该如何及时准确地分配给招商专员进行***跟进，招商经理应该如何精准***地做好跟踪等都应该制定出操作规范并不断完善。
跟踪环节：
1、客户切入——通过相关渠道切入到我们的招商经理/专员，招商经理/专员进行初步介绍引导工作并获得下一步深入了解的机会，招商经理/专员在这个环节必须准确***地回答客户每个问题并主动引导客户看好我们的加盟项目从而吸引到客户;邀约客户到公司做实地考察或参加我们的会议营销。
2、实地考察——客户到公司实地考察特别是公司资质实力的展示、包括直营店或是成功的加盟店的实地考察，招商经理要做好这个环节的陪同介绍等工作;将我们产品的特点优势、加盟收费标准(加盟费、保证金、特许权使用费、产品初次建议进货费等等)、加盟优惠政策、区域保护、各大支持、加盟店盈利分析等向客户做细致的介绍说明，并以实际成功范例向客户引证;
3、达成意向——客户考察完毕后有了比较细致深入的认识并建立的加盟意向，我们的招商经理必须利用***的销售洽谈技巧促成加盟，引导客户填写加盟申请表，这个环节一定要体现出***和诚信，让客户对我们产生强大的信心;
4、店铺选址——客户在具备加盟意向后，我们应该给予客户选址方面的指导，按照《加盟店选择指南》协助客户做好选址工作!
5、签约加盟——店铺选好客户决定加盟后，招商经理要指导客户详细阅读加盟合同各个环节，并做好解释说明工作，引导客户填写最终达成签约;
6、培训装修——客户签约后招商经理应将客户引导培训、店面设计装修等接洽，安排做好客户及店员的培训店铺的装修等工作。
7、配货开业及跟踪——培训、装修等工作完成的同时，我们应该做好对客户的店铺产品、设备货架、开业宣传品等协助配备工作。
六、加盟商关系维护及售后服务管理
在吸引新客户加盟的同时不能忽视保持准签约已签约和在经营的加盟商。在客户关系维护上要做到以下：
1、良好的态度
对于新的加盟意向客户或者是已经签约的加盟客户，不管客户是非对错都要用良好的态度和客户沟通;
2、替加盟商着想
我们与加盟商合作一定要追求双赢，要实事求是地和加盟商讲解我们的优势及可实际操作性及加盟后发展的各个环节，特别是选址，一定要提出合理的建议和分析调研，让客户在日后经营中对公司有信心。
3、尊重加盟商
每个人都需要尊重，都需要获得别人的认同。加盟商加盟我们，我们一定要心怀感激。加盟商做的不合理的事情，则要表示出宽容，不能表现出无理的态度，应立即共同研究探讨，找出补救和解决的方案。
4、信守原则
在一些加盟政策和标准面前必须坚持一定原则;不能变幻莫测，只有这样，才能获得加盟商的信任和认可。
做好客户维护不但能提高已有加盟客户的满意度和忠诚度、降低客户的流失率，同时有利于使加盟商产生依赖性，便于公司加盟合作的发展，同时带来潜在连带加盟客户。
加盟商服务及维护要求做到以下：
◆美导和督导定期通过***、上门拜访等方式了解合作情况，并做好隐性调查，认识并发现合作中的问题并协助加盟商给予改进。年末组织加盟商参加联谊会等都是与加盟商沟通的好***。
◆在达成加盟合作之后，继续不断地关心加盟商，了解加盟商对我们加盟项目和产品的满意程度，虚心听取加盟商的意见，对合作过程中存在的问题，采取积极的弥补措施，只要乐于帮助加盟商解决问题，就会造成非常友好的气氛，而这种气氛是任何销售人员工作顺利开展都必须的。
◆正确对待投诉，加盟合作过程中发生问题产生投诉是难以避免的，发生投诉后我们应该感谢加盟商的投诉，使我们有机会知道不足，并设法予以解决，才可能继续留住加盟商。
七、“婷美小屋“产品及店铺营运策略
1、品牌策略(“婷美“及”婷美小屋“品牌文化塑造，优化产品结构，VI连锁标准店形象建立，延伸服务体验)
2、价格策略(特价渗透法，规范价格体系)
加盟商加盟标准化服务跟进流程，各个部门和环节精准高效配合，由各岗位人员分工完成，提高加盟开店效率，包括加盟申请确认、选址评估确认、合同签订、费用缴纳、培训安排、装修设计、装修验收、设备产品配送陈列、开业辅助、美导/督导跟进。
策划：李中华
日期：2015年4月8日
一份完整的创业计划书至少应该包含市场分析、竞争分析、产品定位、盈利模式、管理机制、营销策略、资金规划和风险评估八个要素，下面具体说明：
1、市场分析（用数据说明市场的规模）
提出创业计划，势必得对整个市场有比较充分的了解。所以在这一部分，首先你需要论证整体的市场规模有多大，你是如何推算出的以及这个市场未来将如何发展；其次你需要考虑到所要进入的市场是否有准入限制；再次，需要描述这个行业这么大与你有什么关系？哪部分是你的市场？用多少时间可以做到多少占有率。
常见的分析方式有波特五力分析法、PEST分析法以及SWOT分析法，除此以外，我们推荐投资机构常用的思考思路，TopDown与BottomUp法，具体可参见《投资人重视的市场规模，是这样计算的》。
Tips：
请用数据陈述，避免假大空的描述；
通过权威第三方获取真实数据，并注明数据出处；
描述清楚与你有什么关系，明确自己的市场以及预估占有率。
2、竞争分析（展示出你做这件事的优势）
在这一部分中，你需要论述同在这一市场区域的竞争对手的具体情况，比如谁是主要竞争对手？他们的产品是如何？竞争对手的优势可以超越吗？是否有竞争优势进入这一市场？
Tips：
建议从业务方向、产品、渠道、数据、技术等多维度进行比较分析；
将竞争对手分为直接竞争对手和间接竞争对手，勿贬低、回避、忽视竞争对手；
竞争优势尽可能拆分结构，分点分类，言简意赅地说明；
解释如何持续地构建并保持你的竞争壁垒。
3、产品/服务定位（产品介绍、用户画像）
分析市场之后，就要有满足市场要求的产品定位，包括生产什么产品和提供什么服务。如果是技术导向的项目，在这部分里还应该说明基础原理和关键技术，并做技术的可行性分析及后续研发计划等。
Tips：
核心突出产品设计的构思和思路；
产品能够运行的逻辑和原理；
必要时需附上产品的辅助图片，帮助阅读者去理解。
4、盈利模式（怎么让这个项目盈利）
在盈利模式这一部分，你需要阐述如何通过独特的商业模式来创造利润，以什么样的经营方式来生产？怎样让产品和服务在满足用户需要的同时带来利润？还要需要考虑经营优势以及如何让用户选择你而不是竞争对手的产品或服务。
Tips：
盈利模式应尽可能拆分结构，分点分类、言简意赅地说明；
分阶段阐述：短期怎么活下来、中期怎么赚钱、长期怎么成为更有价值的企业；
如果变现的路径比较场，更好有细致的说明或者提供参考案例。
5、管理机制（如何保证公司的正常运转）
有了产品定位和盈利模式，还必须有与之相对应的管理机制来保证经营的成功。这里需包括管理结构和管理方式，即企业管理层的职务和人员构成，以及决策、授权、激励和管理办法的确定。
Tips：
可以利用组织机构图来辅助说明，同时需要考虑管理层级及效能。
需要充分展示重点职能岗位任职者与岗位的匹配度。
6、营销策略（采用什么***才能达到运营目标？）
面对激烈的竞争市场，创业团队必须有可行有效的行销策略，包括营销的主要方式，根本特色，营销的计划，营销的目的等。
Tips：
合理使用理论依据，要为策划的观点寻找理论依据，防止纯粹的理论堆砌；
适当举例说明，举例来证明自己的观点，增强说服力；
利用数字对照说明，而且各种数字都要有可靠的出处；
运用图表来帮助理解，增强视觉效果，易于理解。
7、资金规划（需要投入多少资金？资金是如何花划分的？为什么这么分配？）
资金规划是否清晰某种程度上代表团队对项目运营方向的清晰度。在计划书里需要写明筹划资金的来源、资金总额分配比例，资金在运营各个环节的分配比例等。
Tips：
建议用图表形式展示，效果更直观；
注意分配比例的合理性。
8、风险评估（整个过程中可能会遇到哪些问题？有应对措施吗？）
预估风险才能在风险真正到来时更好地应对。在计划书中，通常需要对市场状况变化风险，资金链风险，管理风险等进行评估。
Tips：
尽可能罗列可能存在的风险；
对风险的危害程度做初步预估，并提出预防方案。
扩展资料：
创业方案，是指为创业活动而制定的具体计划或分析文案。随着创业在现代社会活动中不断普及，创业方案的相关知识对大部分渴望了解创业并致力创业的创业者来讲越来越重要。
规范的创业方案首先需对创业项目进行整体思路的细致探索，其次要确认实施项目所需要的各种必要资源，最后应针对创业项目进行实施操作的过程论证。
不同的项目与不同的操作人群，所制定的创业方案都是有所区别的，需要每个创业者与创业团队根据具体情况，准备合适的创业方案内容与架构。一般来讲，创业方案格式不尽相同，但都包括以下几个创业过程的关键内容：
创业项目简介；
目标市场分析；
竞争对手分析；
创业项目执行环节与流程；
营销暨销售计划；
团队组建及管理要领；
发展计划与阶段划分；
参考资料：
百度百科-创业方案
创业开店策划方案怎么写
一、项目介绍：
***是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“coco”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁奶茶店。
二、产品/服务介绍：
***主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，***会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为***特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对***印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
三、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动。
市场分析与预测，竞争者分析与***特色：需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
四、营销策略
1、广告
企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、***等投入广告。另外，工作人员一律着***工作服。
2、促销计划
A.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到***送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。
D.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送***特别定做的有***店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高***的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。
五、开店原料设备的`分析
奶茶设备花销分析：制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等。
小型器具包括：双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板***格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。
六、人力资源规划
社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和***。
由各人的不同优点和长处，我们对***的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。
在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会***一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，***方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是更佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。
特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均更低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
八、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
A、封口机400元，冰柜450元，搅拌机250元，饮水机250元，封口膜、杯子、吸管、各种容器400元
B、装修：包括招牌、门墙等1000元
C、营业设备：包括会员卡工本费、小礼物费用、***机、空调与收银机等其他设备，共计1万元
D、开业费用：包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
E、月运营管理成本：约3920元(1)房租费：2500元(2)水电费：120元(3)***及上网费：300元(4)进货费：包括交通设备使用费，计1000元。
开店之一年店主将按月***现金流量表与资金损益表，第二、三年按季***。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。
九、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常营业时间(上午10：00)。***随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
十、中长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境。在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。
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