买来的四喜丸子怎么做好吃
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各位好，买回来的四喜丸子，很多人还不知道怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
四喜丸子的制作方法如下:
1.猪肉洗净晾干，剁成馅，不要太薄，马蹄去皮，剁碎，馒头切成小块；
2.将鸡蛋打入肉馅中，加入葱姜末，加入除花椒大料外的所有“调料”。往一个方向打至最高强度，加几滴水搅打在一起；
3.然后加入碾碎的马蹄和馒头，搅拌均匀，将肉团成丸子；
4.锅中放油，六成热时将丸子炸至表面金黄，捞出沥干油；
5.砂锅加适量水，放入炸丸子、葱姜片、花椒大料，调入酱油至自己喜欢的颜色，烧开，转小火炖至汤汁少，然后捞出丸子；
6.继续把砂锅里剩下的汤烧开，加入水淀粉勾芡，淋上香油，然后浇在丸子上。
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