嘉兴有什么特色美食小吃
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汾湖蟹:汾湖蟹是嘉善县汾湖及附近水域出产的高档水产品。它的蟹壳是蓝灰色的，肚脐饱满洁白，蟹脚坚硬结实。最特别的是汾湖蟹的两只钳子(俗称大钳)大小不一，右边的大，左边的小。汾湖蟹生活在汾湖，这里水质清澈，芦苇生根，营养丰富，最适合螃蟹的生长。荷叶粉蒸肉:荷叶粉蒸肉是唐玺古镇的传统特色菜，历史悠久。俗话说五味香。这道菜风味独特，有三个特点:一是香，二是酥，酥而不烂。三肥，肥而不腻，闻名江浙，深受海内外游客的喜爱。嘉善黄酒:嘉善的酿酒业在明清时期非常发达。胡芬牌佳酿是以糯米和陈年黄酒为原料，采用传统配方和工艺，在冬季酿制而成。该酒呈黄色、透明、有光泽、醇厚、鲜甜、醇厚、柔和、爽口。属于半甜型黄酒，含有18种氨基酸，营养丰富，是大众喜闻乐见的低度饮料酒，适用于宴请、宴会等场合。
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