鸡肉能和茄子一起吃吗?
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各位好，鸡肉可以和茄子一起吃吗？很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
鸡汁茄子:
材料:茄子300克，青椒1个，红椒1个，鸡胸肉100克，豆瓣酱2汤匙，酱油半汤匙，绍酒2汤匙，糖1汤匙，醋半汤匙，葱、姜、蒜切片少许，盐、胡椒粉、香油少许，水淀粉1汤匙，蛋清1个。
步骤:
1.茄子洗净，切成两半，再切成4厘米长的段，每段三四刀，两端连在一起；青红椒去蒂去籽，洗净，切成小块。
2.将鸡胸肉切成薄片，用1汤匙绍酒、1汤匙油、半汤匙水淀粉、鸡蛋清和少许椒盐腌制十分钟。
说明鸡肉可以和茄子一起吃。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。
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