生鲜都包括哪些东西呢
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各位好，生鲜包括哪些？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉类、水产品、干货及日常食品、熟食、糕点等。
简介:生鲜食品是指未经烹饪、制作等深加工，只需保鲜简单上架销售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品。生鲜商品的特点和保鲜条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于大宗商品，需要通过称重和条形码销售；保质期比较短；同时，消费习惯也有很大的相关性。
以上解释了生鲜包括哪些内容。
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