胡萝卜汁就是用胡萝卜榨成的蔬菜汁，很多人喜欢榨汁喝，尤其现在是夏天，榨汁喝可以解渴，食用起来也更加的方便，胡萝卜汁做起来是很简单的。

胡萝卜汁怎么做

做法一：

食材准备：胡萝卜、清水

***步骤：

1、准备两根胡萝卜，将胡萝卜洗干净，切除底部;

2、把胡萝卜切成片后再切成丁;

3、萝卜丁放入豆浆机中，再往豆浆机内加入适量温水;

4、接通电源，按下果汁键，等时间到了打开，看到做好的果汁就加一勺糖即可。

做法二：

食材准备：胡萝卜、苹果、清水

1、将胡萝卜洗净，切成小块，将苹果洗净切小块备用;

2、往搅拌机里面加入适量水，再把切好的胡萝卜块和苹果块倒入，打开旋转扭开始搅拌;

3、搅拌结束或，过滤掉搅拌机里的胡萝卜渣，把胡萝卜汁倒出来即可。

做法三：

食材准备：胡萝卜、鸡蛋、蜂蜜、香油

***步骤：

1、将胡萝卜搅碎取汁，随后烧开水;

2、将鸡蛋打碎，倒入沸水中;

3、在鸡蛋液中加入胡萝卜汁、蜂蜜以及香油，搅拌即可。

胡萝卜汁的做法大全

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜的做法很多，榨汁是其中一种，下面为大家介绍胡萝卜汁的做法大全。

胡萝卜汁的做法

主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克

调料：蜂蜜5克,香油3克

做法：

1.将胡萝卜搅碎取汁;

2.将水烧开;

3.将鸡蛋打碎，倒入沸水中;

4.再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。

小帖士：润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品。

食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

胡萝卜生姜汁的做法

特色：清香好喝

主料：胡萝卜1根,芹菜1根

调料：生姜1小块,鲜辣椒1个

做法：

1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。

2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。

胡萝卜的副作用

常喝胡萝卜汁，一般来说是没有副作用的。

对于这个问题，也许有人会说，不知道胡萝卜汁有没有副作用，但反正喝了一段时间，整个人都变得又黄又黑了。其实这是因为人体过多摄入胡萝卜素了。如果是每天喝一点胡萝卜汁的话，对皮肤其实影响不会这么严重的，但如果长期过量食用的话，就会使皮肤变得橙黄。所以说，什么东西都好，一定要注意控制食量。有人认为可能对女性来说，胡萝卜汁是有副作用的。女性若是过多食用胡萝卜，过量的胡萝卜素就会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。但胡萝卜榨成汁之后，胡萝卜素的含量也会相应减少，因此，胡萝卜汁应该是没有副作用的。另外，胡萝卜汁尤适和癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用，而冠心病、肾病患者则要慎饮胡萝卜汁。

胡萝卜汁的功效

胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以***皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂.β-胡萝卜素是植物中的色素物质，往往形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力.维生素也有一些抗癌作用。如果你没有获得足够的维生素A,可能引起的症状包括:夜盲症，增长缓慢,皮肤干燥，眼球干燥症。从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要.他们不但要维持自身健康，还要保证新生儿的健康。即使在婴儿出生后,母亲仍须坚持每天饮用新鲜的胡萝卜汁，来喂养孩子。胡萝卜汁,也可以用来清洁肝脏，排泄身体的脂肪和胆汁.肝脏可贮存多年来大量的维生素A,必要时使用.要保持这种适当的储备,应每日摄取足够的维生素A.例如,一杯8盎司的新鲜胡萝卜汁可以获得五万个单位以上的维生素A。坚持这种形式的日积累量，就可以应付身体任何紧急状况的需要。