肯德基、麦当劳、必胜客、德克士等老牌西餐品牌，在一些比较兴旺的一二线兴旺城市中都十分具有影响力，在餐饮加盟店排行榜中一向处于前列。其它的比方海底捞、小肥羊、真功夫、蒸膳美等国内闻名的中餐品牌也备受创业者所喜爱，在各地市中都有着十分大的影响力。

【拓展资料】一、所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。

二、而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。

三、加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店，这些商品具有极强的关联度，或者是同一个品牌的商品，或者是一个系列专门的商品，加盟店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的、统一形象的感觉。

四、向超级市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入超级市场或便民店。这种发展改变了这些***商店的性质，使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。

五、向规模化大店发展。这些加盟店通过改建、扩建、再建，成为与百货公司相匹配的商厦。经营内容除保持一定的***特色外，更具有百货公司的特点，如上海南京路和北京西单、王府井的许多***商店就已改造成这样的商厦。

六、通过对一类或一种商品进行升级换代，通过挖掘、发扬和创新传统经营特色和服务特色，提高商品适合消费者特定需求的专有程度，并引入连锁经营机制，广开加盟店，形成加盟店、加盟店规模经营的态势。