特产加盟店创业计划书(加盟项目创业计划书)
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1、零食店创业计划书2、创业项目计划书范文?3、水果店创业计划书如何写4、小吃创业计划书?5、开超市的创业计划书随着生活水平的提高,人们对零食的需求也日益增加。零食行业如何创业呢?主要分为三种形式:
1、实体店:需要考虑选址、租金、进货、店铺宣传等问题,当然也可以选择加盟成熟的项目。
2、网店:不需要考虑选址问题,但要考虑电商平台、店铺宣传、进货等问题。
3、自助售卖机:办理相关手续后可以放置在商业街、车站、公园、校园、公司等人流量大的场所,需要考虑位置、进货、补货等问题。
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▼大学生创新创业项目策划方案书(一)一、蛋糕店概况1、***发属于餐饮服务行业,名称为“__”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。2、***打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像__蛋糕连锁店。3、***需创业资金9.5万元。二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是***刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。三、市场分析1、客源:***的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如__。因此竞争是很大的。四、经营计划1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者***糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有更便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以更好的材料***出更高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、***,他们会觉得很受尊重。9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕***上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。五、财务估算启动资产:大约需9.5万元设备投资:1、房租5000元。2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5、机器设备更大的投资:8万元(包括***蛋糕的***用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。每月支出:14033元。房租:更佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。六、风险及制约因素分析:由于蛋糕店不是所在街道或者小区的之一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。▼大学生创新创业项目策划方案书(二)互联网金融行业仍然有很多细分领域还可以切入和创新的,去年本来有想过转型,切入到旅游金融行业,后来因为其它原因不了了之,所有把之前写的商业计划书摘抄一部分出来跟大家分享。行业经过近两年的飞速发展,催生了大量P2P平台,但行业集中度越来越高,逐步形成全国性和区域性寡头,整个行业竞争逐渐趋于白热化,同时也充满机遇。而整个行业的获客成本也被推到极高,目前行业获取一个投资用户成本已经超过__,而人均投资金额不过三到五万,这还是没有计算用户流失的情况下,因此如果想获取一万有效投资用户,营销成本超过__万,这是在不考虑人员成本,租金以及一些其它额外的支出的情况下。行业的获客困难,其实都是大家一味模仿,过度营销的结果,我们以跟旅行社合作为切入点,给旅行社授信,定位80,90后追求自由,快乐的群体,一方面做旅游消费金融分期,一方面为他们理财,做旅游基金。为他们攒钱,方便他们出行。同时后期开发APP等,切入旅游社交,中高端线路设计,为用户量身打造旅游线路。一、行业分析目前整个P2P行业用户人数将近__万,而互联网理财的用户已经超过1亿,据__咨询统计,超过90%以上互联网理财用户都是70后,80后,90后人群,而这些人群除了拥有互联网理财的习惯,也同时超过60%以上都已经初为人父人母,因为在互联网金融行业竞争逐渐激烈的时候,行业不乏创新,类似以初为人父人母定位的宝宝钱包,以月光族定位的玖富旗下的随手攒,以高级白领和中产阶段定位的诺亚财富旗下的员工宝。宝宝钱包是一款专门为初为父母,而又有互联网理财习惯的用户群体设计的,利用父母热爱孩子的情感营销来定位,在上线一个月的时间迅速获得超过_万的注册用户,在没有过多的营销推广,只是依靠朋友之间的推荐和病毒营销,而在他们迅速积累用户的时候,以后将可以切入母婴电商市场。目前现有的一亿互联网理财用户群体,也是现在旅游市场的主要用户,据统计超过70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而国内的旅游市场现有的市场份额也将近_万亿以上,超过50%以上的80,90后消费群体一年有两次以上的出游,而这些用户群体都有比较良好的信用环境,也有一定的还款能力和意愿,目前包括途牛,天天旅游网都已经开始在做互联网金融给用户做旅游分期。而包括华夏银行,浦发银行也开始切入旅行社并且跟国内一些比较大的OTA公司合作,给予其用户授信。目前我国消费金融的市场开发程度尚不足30%,远低于欧美等国水平,而现在大量的地产公司,电商,银行都已经在布局,精心开垦这片蓝海,据__咨询统计,20_年国内的消费金融市场将达到_万亿。而旅游消费金融,将会占据比较大的市场比例。二、我们的发展定位有别于其它的互联网金融平台,我们是专注旅游细分领域的,而相当一部分互联网理财用户,他们同样也是旅游人群,通过旅游消费分期切入旅***业,为大量的旅行社增加额外营收,扩张市场,增加盈利点,同时我们为旅游用户理财,管理资产,让他们财富升值,可以方便下次出行,而我们平台只是中介,后期我们开发中高端旅游线路,专门为游客定制服务,其中包括***,机票,导游,路线,活动项目,为VIP用户提供高端服务。平台后期将开发APP,增加旅游社交交友,以及自荐申请旅行师的功能,通过社交的方式,时间的分享,将极大的增加旅行的趣味,同时增加公司的品牌度,增加客户的黏度和使用频率,同时产生沉淀大量的内容。中国的旅***业经过自助游,跟团游,目前大众已经达到一定层次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的体验,中高端旅游,度假休闲,甚至于这样的旅行社交,轻松活泼的旅行方式将是未来的主流。我们计划一年内做到__个亿以上的成交量,以均笔__计算,我们需要做到__万笔以上,前期主要是跟旅行社合作,这样容易扩张规模,后期除了旅游消费分期产品,还可以针对旅行社以及***的应收债款设计金融产品,可以更好的深入到旅***业。三、公司规划公司前期主要是移动端微信的开发,对接旅行社进行合作,设计金融产品,组建营销团队,目前移动互联网已然是趋势,手机将人跟各种消费场景连接在了一起,我们通过移动端微信的切入,以产品创新和新媒体营销来获取流量和用户,并且通过这种产品将所有的旅行社连接在一起。初期团队计划_—__个人,其中包括跟旅行社洽谈商务人员,新媒体运营,***,金融产品设计,风控人员以及美工和技术人员。四、各个业务板块占比后期我们将设计高端旅行线路,通过组团等全程的服务来增加新的盈利量,并且将开发APP,其中将有旅游社交,社群分享功能,通过积分体系,旅行币的方式激励用户的活跃度,而积累到一定的旅行币可以兑换一些户外的用品,甚至奖励免费旅游。通过文字,图片,旅游日记的分享来使得平台里面有大量的内容沉淀,而这些又可以通过微信,自媒体来传播和营销计划在年内做到__亿的成交量,同时有__—__条自己设计的专属旅行路线,旅游次数达到千人次以上,将用户数做到_万以上,同时引进风投,进行A轮。再去扩张市场,其中包括组建自有的风控团队,催收团队,营销,品牌,以及于跟各种旅游地产公司合作,设计度假游等产品。希望在一年内保持盈亏平衡,同时占有一定的市场份额。并且能够有持续的盈利的能力。五、盈利能力分析按照我们计划的__亿的成交量来计算,以4%的息差,我们从旅行社这边的毛利润可以达到__万,定制路线以千人次计算,每人次_元来计算,毛利率15%。毛利润将近_万。保守预估一年内可以达到_—_万的营收。按照_PE算引入风投A轮,公司估值超过一个亿。后期如果引入资本我们将加速引入发展,进行业务的扩张,特别是打通全国内的旅行社,有别于途牛,我们是一开始就以旅游消费金融作为切入,后期也可以整合线路提供增值服务,按照预估,一年内可以达到盈亏的平衡。相对国内的OTA公司,我们一开始就有非常清晰的盈利模式,能够差异竞争,而不是陷入烧钱获取用户的怪圈。后期的业务板块还可以涉及跟***,旅游地产,度假等项目合作,为用户创造额外的价值,但是暂时只是预期,对于其创收能力现在还不能预估。目前国内的在线旅游公司对于旅***业的渗透率还没有超过10%,而在欧美国家早已经超过了50%,因此还是极大的提升空间,随着国内收入水平的不断提升,以后出境游,高端个人定制游,将会呈现爆发之势。而其中的旅游消费金融,户外,度假旅游也会不断提升市场份额。未来十年,旅***业都将是一个高速增长的行业。▼大学生创新创业项目策划方案书(三)随着人们对于美的追求越来越高,美甲店已经深入到爱美女性的生活当中,无论是参加婚礼还是朋友聚餐,甚至出门逛街,女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。一、美甲行业未来发展的趋势面对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么,靠什么来吸引顾客呢?***,诚心,超值,未来的美甲行业经营发展将以品牌化,***化和规模化为主流方向。美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。注意:美甲店铺的定位越准确,越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!二、了解顾客心理1、消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:(1)看美甲店铺的***水平;(2)看美甲店铺的服务水平;(3)看美甲店铺的环境;(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气;2、消费者对美甲店铺有这样几个要求:(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在***技术方面有所提升;(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善;(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满,希望得到改善,这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。3、顾客选择美甲店铺的途径:(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;(4)还有的是通过看杂志,电视,广告慕名而来的。绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。三、为什么美甲师的流动性很大?(1)从业人员的年龄偏小,缺乏社会经验;(2)工作技能不高,可又随时想找一个好一些的工作;(3)美甲店铺太小,环境单调,渴望去大的美甲店铺;(4)老板经验不足,频繁的变动员工的工资和提成,给员工一不信任感;(5)不断出现新的竞争对手,她们的工资水平高,店铺装修的环境好,材料和设备领先,这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。在这个行业中,好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的,同时也有自己的***留住那些优秀的美甲师。但是,在那些缺乏管理,缺乏诚心的店铺,依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多,单做为我们经营者,是否应该检讨一下自己呢,我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置?了解我们员工心中的理想选择是什么,需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。四、更受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的?(1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合,不管是哪个店铺,要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合;(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它;(3)顾客与美甲师都有很合理的期望,顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶,想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的;(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家***的美甲店铺;(5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财;(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求;(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是可以做到这一点的,然而,我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出***的一面,这样才会让顾客有信服感。但要注意,顾客与美甲师之间太亲热,会使顾客失去对美甲店铺的距离,从而没有办法谈价格,同时也失去了我们的***性。因此,我们要提高我们的***性,让客人为我们的***而买单;(8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则,所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向;(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才可以使企业在竞争中立于不败。(1).大学生创业项目计划书范文(四篇)(2).大学毕业生小成本创业计划书范文(五篇)(3).大学生创业计划书范文范本(四篇)(4).内蒙古大学创业学院招生人数和招生计划及代码2022届高考参考(5).农村小成本创业项目计划书范文(三篇)(6).大学生小成本创业项目计划书范文(三篇)(7).大学生创业项目计划书范文(四篇)(8).大学生创业项目商业计划书范文(两篇)(9).大学生创业项目计划书模板(四篇)(10).大学生花店创业计划书模板3500字(两篇)
它是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。通常创业计划是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。那么水果店创业计划书如何写?
一、摘要
成立合作团队,进行小生意,挣来资本,同时贷款得到足够资本。接着建立社区水果店:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
二、行业分析
1、市场分析:中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比2002年全国果品生产总量高出70%。
2、政策分析:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型***超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
三、商业模式分析
1、新颖的销售方式:***式的自选。2、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。3、竞争对手分析:(1)消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
(2)大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在***一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
(3)农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。
相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。(4)游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。我们的优势:北京在2008年要召开奥运会,所以相信***不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。(5)对于追随者:由于店面布置和销售***都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
四、运营计划
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。2、独特的引导消费:现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别***,引导大家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群:水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要:随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有***的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的***水源清洗水果并***榨汁机,将水果榨成果汁。
如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。5、开业初期吸引消费者的关注,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
6、让消费者选择我们提供的商品:良好的形象、良好购物环境、有竞争力的价格、多重的促销活动、多种多样的便利服务措施。7、争取更多的资源来赢得更有利的竞争力(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。8、销售计划:成立大客户销售部和零售连锁部。
(一)单店推广:(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。(二)加盟事业部的推广:(1)参加一些***的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系***,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟。(4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
水果的推广:配合健康日,和一些健康机构及水果行业协会联合,展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。
五、产品、市场、利润回报分析
(一)产品定位:连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。(二)利润分析:(1)目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元。消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元。消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元。社区人群月消费水果总额:22。4万元。以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8.94万元。(2)社区水果店的开设,会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。
这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8.94万元万元。(三)市场份额分析:1、消费人群:主要定位在离、退休人员或时间充足,掌管家庭采购权的人群。
由于他们有时间,所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因,决定了他们不可能去很远的地方,并购买很多很重的水果,所以社区水果店最方便其购买水果,同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。2、次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙,以及工作的压力,其更注意自己的身体健康,同时也是由于平时工作忙碌,没有什么时间去超市或农贸市场,所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果,同时也起到了提示消费的一个作用。3、由于以上几点原因,我认为我们会占到社区水果销售的30%的市场份额。
六、问题与风险分析
(一)采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。
相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有,现在在广西那边有一些很好的社会关系,也认识一些水果种植地的朋友,如果公司选择自己发展,也可以和当地的***组织种植水果的收购。(二)运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量***下岗人员,争取政策的优惠也是***之一。
一份完整的创业计划书一份完整的创业计划书,现在有很多年轻人都想自己创业,做自己想做的事情,但是创业是没有那么容易的,在创业以前通常是要做一个计划,这样才能有规划的进行自己的创业,下面是一份完整的创业计划书。一份完整的创业计划书1一、项目介绍项目名称:林地生态养鸡经营范围:土鸡、土鸡蛋项目负责人:项目投资:10万元场地选择:下孤山林地二、市场分析1、市场需求分析随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在林地间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,山地放养时间为4个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。2、市场竞争与效益分析经济效益分析:年饲养12000只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元,其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元,除去成本,获利7万元。因此,具有较好的经济效益。社会效益分析:林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,林地放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。3、养殖与环境的互利在林地放养土鸡不但可以节省饲料,而且达到无公害使鸡肉味道鲜美,具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪4.09公斤,而鸡粪是一种优质的有机肥,其含氮、磷、钾各种元素,将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收,促进肥料和养分的分解,让作物根系尽快吸收到养分。三、项目计划1、近期计划在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。以每月进1000只优质鸡苗饲养,采用滚动式发展做到月月批量销售,在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。2、远期计划在三年之内,建立土鸡,林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地,用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外,本企业将进行土鸡产品深加工,如速冻土鸡,土鸡等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。四、成本预算1、薪资预算饲养员2名,技术员1名,月薪1000元。2、投资预算说明:投资预算按一年的时间计算。(1)场地建设费:5000元(2)值班室、饲料间:6000元(3)运输车一辆:20000元(4)按月饲养土鸡1000只计算:鸡苗3000元,玉米,糠麸等饲料1万,水电费2000元(5)网子,料罐,油费等其他杂费3000元综所上述,一年的投入资金需要10.1万。因为土鸡在一年内分为几批饲养,所以前期投入资金不需要10.1万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,之一批土鸡需要3.1万元,前期投入资金约为5万,鸡场总投入为3.55万,另有2万流动资金。(注:在市场分析中的成本不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的。)3、经营成本预算年饲养土鸡12000只,总成本为10.1万元。五、风险预测1、经营风险(1)选择经营场地的地理位置是否合理;(2)蛇鼠等害物的侵袭;(3)鸡苗是否高数量存活;(4)疾病的防治是否到位;(5)销路是否畅通;(6)饲料等物品的价格是否低廉,实际投资是否超出预算;(7)管理制度是否完善。2、控制办法(1)选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选更佳方案。(2)鸡舍设置合理,场地进行蛇鼠防御工作。(3)采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。(4)聘请***土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位置。(6)囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。(7)采取先进的管理制度,合作社—农户—雇员相结合的模式。六、市场营销1、营销策略大户与散户相结合,组建***合作社,增加商品产量,逐步扩大市场,最终打造品牌。2、营销方式(1)熟人推荐:利用熟人介绍。(2)公关营销:利用鸡贩子关系,由鸡贩推广营销。(3)宣传推广:到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作,特别是城市里主要的综合市场的宣传。(4)***宣传:到***、餐馆、农家乐等地方宣传。(5)人员推销:直接推销。(6)街道设点:在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。3、经营计划(1)将养殖林地发展成2个,形成轮换放养模式。(2)联系小贩和大的收购户,稳定销路。(3)成立养鸡合作社,实现规模化经营。(4)设立街道销售点,提高经济效益和知名度。(5)联系***、餐馆等,建立固定的买家。(6)近期计划完成,将实施远期计划,最终建立多样化综合养殖企业一份完整的创业计划书2一、项目战略(一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。(二)自身的优劣势1、优势:(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,能够较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。(2)大学生是更具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。(5)在校四年,在许多***有些志同道合的朋友,能够组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是能够产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。2、劣势:(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。(2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的.知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。二、市场分析(一)咖啡行业现状分析咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级***、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级***每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。(二)市场调研调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31—50元的选择比率更高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51—100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101—150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们能够得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31—100元之间都是适合的。在18—25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31—50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51—100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。(三)产品的目标市场年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。三、营销策略(一)财务状况分析1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。4、每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也能够看出每杯31—100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。(二)咖啡厅人员扩展目标店长1名;行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;市场部:部长1名,成员3名;采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;(三)本部宗旨:有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。一份完整的创业计划书3一、企业描述(一)店名:“XX”甜品店(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。(三)经营规模:中小型(四)经营原则:诚信创新,顾客至上(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。二、市场分析根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。(一)目标顾客分析:分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。(二)目标市场分析:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。(三)顾客需求分析:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡店,主题甜品店,如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围,争取创造出自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。(四)分析总结:甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大,且经实地调查,广场内并没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服务与店内的气氛,。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善***。现代餐饮业的发展趋势为“品牌化,多元化,低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安全又健康。三、竞争分析(一)行业竞争者:现XX广场大大小小的餐饮店多不胜数,但迄今为止没有一家着重以休闲为主题,提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题,意在让消费者品尝到美味的同时,放松身心。具有其他餐厅不可比拟的优势,但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象,例如XX,XX,XX等。但是他们都没有明确的餐饮主题。(二)消费者:随着城市生活节奏的加快,经济的快速发展,现代职场上的人们心里压力较大,缺少休闲放松的条件。健身房,公园,酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场,人们不会拒绝美食,同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士,消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。(三)替代者:餐饮业的更新速度迅速,市场需求不断改变,新的产品会不断涌现。因而我们的甜品店会紧跟市场发展,通过不断提升自身的创新能力,不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化,以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力,提高我们餐厅综合竞争力,我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。四、营销策略(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。1、每月推出一款新品,可以改变口味,更换搭配,给客人耳目一新的感觉。2、可以使装盛甜品的容器更吸引人,独特化。让客人除了对产品,更对店内独特的风格产生兴趣。(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调价。2、每周推出一款甜品半价。3、一次性消费满100打八点五折。4、购买会员卡,每款产品享受九折。5、一次性消费满50元赠送卡片一张,集齐三张可兑换一份双皮奶。(三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。1、派发传单:发布***信息,并***传单,***人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单,凭宣传单可优惠。2、***团购:***团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过***团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。五、店内装修创意(一)菜单***:可***大板报,列上餐单在收银台上方,让顾客可以直视到产品及其价格,且在每张桌子上贴上缩小版的菜单。方便顾客先坐下再点单,或消费产品时继续购买其他产品。(二)愿望墙:愿望墙已成为几乎所有甜品店的一个标志。在每个桌上,放上便签纸与笔,并空出一到两面墙,成为顾客的愿望墙。(三)娱乐项目:可租赁给顾客飞行棋、象棋、跳棋、杂志等。六、风险分析预测(一)环境风险:1、自然风险:如台风,浙江宁波位于东海岸,每至夏天是台风多发地区。这类自然灾害不仅仅会影响到店内的销售利润,台风多发季节的天气,还会损坏店外设备设施。2、选址风险:天一广场位于宁波最繁华的市中心,把店开设在此处,租金无疑非常高,因此前期利润不是很可观。并且,周边还开设有例如星巴克,百滋百特,DQ这样的知名连锁餐饮企业,竞争上并不占优势。(二)经营风险:1、设备更新:企业运营过程中,由于设备的折旧,设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏,维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。2、信息更新:随着店内产品的不断推出,菜单也会随之不断更新。同理,宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。3、管理风险:管理层的错误决策,有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。4、员工管理:员工的服务不妥当,或者遭到店内顾客的投诉,也将会影响到企业的销售。(三)市场风险:1、通货膨胀:物价上涨,会导致成本预测与实际情况不符,出现利润虚增,资本流失。改动菜单价格,也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨,员工工资也会有一定上涨,对企业的损失会比较大。2、同行竞争:此行业市场前景好,会新增不少的同类甜品店,如何在同等产业中标新立异,也将是对企业生存的一个考验。3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助,品牌效益带来的会是销售效益。(四)财务风险:1、资金筹集:昂贵的前期成本,会使企业初期负债累累。2、资金管理:成本的预算,材料的采购,销售情况与净利润,及时做好财务报表,出现一点瑕疵,将会对企业的资金管理造成严重影响。3、财务管理:要处理好财务的各种相关费用,合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用,会减少企业的利润。4、财务预算:财务预算的错误,会使企业不能有效的使用资源及统一协调各种经营活动,也就不能产生更多的利润。
超市即超级市场,一般是指商品开架陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。超级市场是一种消费者自我服务、敞开式的自选售货的零售企业。开一家超市,是不少人的愿望。以下是我为大家整理的关于开超市的创业计划,给大家作为参考,欢迎阅读!
开超市的创业计划篇1:特产超市创业计划书
一、创业计划书注意
1.关注产品
2.敢于竞争
3.了解市场
4.表明行动的方针
5.展示你的管理队伍
6.出色的计划摘要
1、特产超市简介:
在繁华的下沙区大学城,坐落着我们学生自己的超市,大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的,超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学,为同学们提供家乡特产。解决思想之愁的方便场所,让远在他乡的学子吃到家乡的特产,感受到家乡的味道,让更多的同学品尝到不同风味的食品。。
特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的特色,集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。
超市的管理将由我们自己负责,我们都有自己的***知识,各个***的人才优势让我们不需要依靠别人。只有自己的超市才会全心全意地为他服务。这就是我们莫大的优势。所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。超市还将严格把好质量关,保证同学们的食品安全。为此我们将建立一套自己的产品进货体系。1;只和有信誉的商家合作,签订诚信协议。2:检货部实行责任制。我们将确保所有产品的质量优等。
2、融资方式:
超市的投资将由我们几个创建者分担,实行股份制,并利用国家对大学生创业的优惠政策,进行银行贷款。并随着超市的发展开展其它融资方式。当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。3、我们的理念:享受美味。享受文化。文化融合。文化发扬4、我们的口号:轻松吃遍天下,特色百味任你选5、我们的目标:建成具有文化特色的特产超市,以先进的经营理念,把特产超市变成同学们的"家"。让同学们更好地了解其他地方的文化,传播各地方的文化特色,促进全国各省市地区的文化交流,让中国的传统文化在大学生中发扬光大。同时希望超市的发展可以为更多的同学提供***工作。我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。
团队结构
公司性质:
组织结构:公司初期及中期采取直线制组织形式,组织结构图如下:
部门职能:
总经理:负责公司全面工作.负责超市的发展规划、系统分析,制定和实施发展策略;推动各项管理规章、制度的建设和完善;定期对公司运营情况作效益分析和评估;对各部门工作进行整体协调、安排部署及最终审核;协调激励各部门的工作;设计一套适合公司的人员规划方案(与公司的发展方向及顾客流量相符的方案)设计合理的工资制度。
秘书部:负责人员***、选拔、培训及考核;负责拟订并组织实施超市工作制度;负责各项公文的督办,公文档案(特产的相关资料、会员信息系统)管理、文印等工作;负责库存管理(超市将建立一个入库、出库的管理系统);处理顾客的投诉,处理超市出现的一些应急情况。负责员工工资的统计发放工作;对日常财务收支进行监督管理。
营销部:负责市场调研工作,了解市场动态,建立健全信息采集渠道,据此做出合理的市场推广策略;负责公司的各项宣传工作,对外树立特产超市的形象,搜集消费者的意见,适时做出相应的营销策略。
采购质检部:根据超市内部制定的质量管理制度及我们特有的产品进货体系,负责货物的采购,与供应商的联系,质量检测的工作;负责入库管理,仓库的货物的定期质量检测。
财务部:制定特产店的财务管理制度,并组织实施;负责日常经营活动会计***工作,配合市场部制定各项投资财务计划,对财务进行预结算并制定各种相关财务报表;对特产店的各项投资做出正确的风险分析,参与制定店的总体发展战略。
市场分析
市场环境的分析是产品进一步开拓市场的首要工作。只有,市场环境分析正确了,才能做出正确的产品策略和战略,才能取得成功。市场环境又分为微观环境和宏观环境。
宏观环境分析:
1、经济环境:
A、市场背景:(1)、据估计现在在杭州就读的大学生大约有89万,而每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达50%以上。(2)、杭州作为风景秀丽的文化古都,每年来杭旅游的人数也越来越多。(3)、来自五湖四海的学子,对不同地域的特产自然是有着强烈的好奇心和购买欲。
B、市场环境分析:(1)、现在市场上的特产销售特别混乱,如没有厂名厂址的三无产品,包装低劣、档次不够,假冒现象严重、管理不规范,价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。(2)、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌,由于地区保护和管理的复杂性,特产的价格一般较高,作为在校大学生,并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。
C、商业机会:较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断,而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生,所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。
D、市场潜力:(1)、现在在校大学生人数逐年增多,并且总体的消费水平也不断提高。(2)、下沙高教园区特产专卖店较少。
E、消费结构:恩格尔系数降低到37。3%,这反映国民生活水平的大大的提高了,大学生的月平均生活费也有所增加。本次调查结果显示,虽然消费者家庭饮食支出占消费总支出的比重降低了,但其饮食的总消费量是增加的,而且人们越来越追求绿色健康食品。
F、人口文化教育情况:在校大学生是接受过高等教育的,他们的文化素质高于一般民众,他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。
2、政治环境:***支持大学生自主创业,提供了一系列优惠政策。
(1)免收个体户工商注册费
(2)免收税务***证木工费
(3)免收民办非企业单位***费
(4)免收劳动合同签证费
3、技术环境
科学技术发展。在这个高速信息时代,我国的农产品加工技术和农产品的养殖技术在不断的发展。这就使得我们企业的未来发展奠定了基础。农产品的加工技术使得我们企业产品的统一化和品牌化走的更顺,我们致力于建立一家适合高教园区特点的特产专卖企业。
4、自然环境
杭州经济高速发展,交通条件也不断地改善,高速网遍布杭州各个地区。这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色农产品。
微观环境分析:“7+1”特产专卖店简介:以打造“优质农家特产专卖”之一品牌为目标,是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺,重质量,守信誉,价格实惠,我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营,以100%农家土特产为主打产品,并以收取各地农家特产精华,以原汁原味的产品,精益求精的质量,令人心动的价格,将农家特色优质产品在店内一一展现,让你只需走进店内,即有一种乡音扑面而来,您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味,感受其间淳朴乡风。
不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强***人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。
不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。
不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强***人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。
四、竞争对手分析
竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析,对这些竞争者的优势和劣势进行分析,从而得出我们产品的竞争优势在哪里,从而做出有效的竞争策略。
1、直接竞争者
目前下沙各高校周围专营特产销售的店铺相对较少,但零散的竞争者的威胁却不容小觑。它们主要是指网上经营的各地特产销售店,以及一些大中型百货超市中的特产销售。
(1)网上特产销售店。
目前***网上经营特产销售的网上商店数量超过百家,还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源:如靠近产品生产地,自己本身就拥有制造产品的工厂,商店为某农特产公司的网上特许经营等等。它们的产品与我公司的产品较为接近,从长期看是我公司的主要竞争对手。
(2)大中型百货超市。
下沙高教园区有着物美、都尚、联华等大型百货超市。这些超市实力强大,经营规模庞大,销售渠道完善,营销能力强,广告投入巨大,拥有一整套比较完善的产业链,更具有较为完善的质量管理体系。中型的百货超市分散存在于各高校的附近地区,与大型超市相比它们规模较小,一般处于2、3级市场,但是同样拥有较为完善的经营理念和客源基础。它们的共同不足是经营泛而不精,是我们的次要竞争对手。
(3)目前市场上还没有一家专营各地特产销售的商店具有品牌效益,说明在下沙地区此行业正处于启蒙起步阶段。
2、潜在竞争者
特产经营分散,进入门槛低,所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。
3、竞争者分析:
名称
Strength
优势
Weakness
劣势
网上土特产商店
1.经营成本低,经营灵活。
2.新兴渠道,购买方便。
3.占有地利等资源优势。
4.价格相对实体店要便宜些。
1.种类不全,特色性不够。
2.顾客无法接触到实体,对质量安全存在顾虑。
3.***购物存在风险。
4.难以形成规模企业。
大中型百货超市
1.管理规范,资本雄厚。
2.全国连锁,地理优越。
3.价格适中,消费者从属从众购买力强。
4.营销、广告投入大,具有品牌效益。
1.规模庞大,应变能力弱。
2.产品杂而不精。
3.经营成本、经营风险高。
4.本地特产居多,产品种类不够丰富。
4、竞争战略:
(1)竞争性营销策略为:通过提供最多种类更优质量更高性价比的产品为顾客提供更大的便利。
(2)战略定位为:为顾客提供更大的满意度。
(3)顾客价值简略分析:
5、采取的基本竞争性战略为:
(1)差异化战略:所谓差异化就是要差别与市场是大部分的产品,如果与其他产品基本同质,那就毫无特色可言。公司真正的核心“特色”也无法成为卖点,最终公司也难逃被淘汰的命运。所以我们将在产品的选择上下足功夫,首先在产品上寻求支撑点,寻求特色。我们售卖的产品将以来自各地更具特色及拥有较多好评的特产为最主要的产品来源。在经营销售的同时,我们也会根据市场走向及顾客的偏好程度来及时调整进货类别与方式。
(2)文化、体验营销战略:下沙各大高校的大学生来自全国各省市各地区。每个地区的特色产品各有不同。通过销售各地区的特产可以满足不同地区学生的需求,并且为学生增加了体验别的地区不一样的饮食风格的机会。可以从部分学生怀念家乡小吃特产这一理念出发,满足更多顾客的需求的同时赢取更多客源。
五、营销策略
1、商品介绍
特产超市的产品当然是全国各地有名的特产,如桂林特产(桂林腐竹、桂林酥糖)、河南特产(新郑红枣)、新疆特产(乌梅)湖南特产,江西特产,甘肃特产等。我们将会以高质量的产品奉献给顾客。
超市将会有自己的包装袋,申请自己的商标,保证令顾客买的放心,吃的舒心。
2、特产的目标市场分析
目标市场定位——大学城内的学生
此次我们针对特产超市的建立做了一次市场调查,在大学城10所高校派发问卷,并在网上做调查。多数的大学生表示如果有大学城特产的话,会专门去购买,并推荐朋友去。从问卷调查中可见该市场需求量大,而且市场潜力大。
3、特产营销机会和对策分析
(1)价格
在问卷中我们也对定价做了调查,多数学生表示每次的消费将会在30元左右,所我们的价格定位将会充分考虑到学生的消费能力,以合理的收费标准吸引顾客。还会采用会员制与普通制两种经营模式,价格适中,除了为会员提供超值服务外,普通消费者同样能享受到物美价廉的服务。
(2)销售渠道
销售渠道拟定有二种:超市内销售,送货上门服务。一次性消费满一定金额就可申请成为我们的会员,会员凭借会员卡以后消费将享受会员价。具体消费金额是多少才能成为我们的会员会视具体情况而定。
(3)推广策略
1.开业初期打折扣。新店开张,顾客都不了解我们是做什么生意的,而且对我们的东西不了解不熟悉,因此我们推出打折扣,可以让顾客进一步了解我们的店,如果顾客觉得好吃而且很有意思,以后也会常来光顾我们。
2.优惠券发放。因为我们所针对的消费主体是学生,趁我们新店刚开张,我们去周围学校附近进行发放优惠券来吸引学生们的光临。
3.发放广告单。我们可以派人道学校周围进行发放广告单,让顾客知道新开了一家“特产超市”,在广告单中宣传超市的特色。
4.节日促销活动。我们针对以下节日进行促销活动——元旦、情人节、劳动节、七夕情人节、教师节,中秋节、国庆节、圣诞节。
5.特价时段。在顾客流量少的时段实行部分商品特价,吸引新老顾客的光临。
6.对消费满一定数额的消费者,会有一些地方特色的饰品赠送。
六、财务分析年度12345预计销量800012000150001800020000预计平均售价1010101010销售收入80000120000150000180000200000
预计现金收入(单位:元)
开超市的创业计划篇2:物流超市创业计划书
一、项目承包背景
南宁港系广西内河重要转运港。位于南宁市邕江河段。上溯左江可达龙津港,溯右江可通百色,下航可抵贵港、梧州、广州、香港等地。清光绪十七年(1901),南宁开埠。光绪三十三年发展为广西内河重要的对外贸易口岸,广西各地以及云、贵、川进可通过南宁港中转。1987年开通南宁港澳航线。设有海关、商检、检疫、港监、中国银行等监督和服务机构。年吞吐能力115万多吨。
南宁港是西南物资出海的集散地之一。1981年,南宁港北大作业区在斜坡式码头的基础上建成98米直立式漫水码头。1987年国家又投资续建了集装箱码头108米,1992年5月竣工。1994年1月22日北大作业区集装箱码头工程整体通过了自治区计委、建委、交通厅等单位领导和专家验收,整体工程评为合格。这是南宁市首座立式集装箱码头,可停靠2艘500吨级集装船,码头配置一台CL35-18固定起重机。西江二期航运建设工程实施后,可停靠一艘1000吨级集装箱船,南宁港将成为桂西南更大内河港口。
1998有码头泊位39个。总长1622延米,可靠泊500吨船舶。有舱库、堆场56700平方米,各种装卸机械38台,更大起重能力36吨。港区有铁路专用线与南宁火车站相接。主要有上尧、北大、陈东码头作业区。有客轮直达梧州、广州、百色等地。南宁公路可达广西各地,铁路有湘桂、南防线,有至各地航空线。
根据《南宁港吞吐量水平发展预测》,2010年南宁港的吞吐量达890万吨,其中南昆线来大宗散货600万吨,直接经济腹地件杂货290万吨。南宁港是西江航运干线的龙头港,是西南地区出海通道的枢纽港之一,是联结北部湾港口群、西江航运干线和南昆线的枢纽。随着广西及西南地区社会经济的发展,以及南昆铁路的建成通车和西江航运建设工程的推进,一个功能完善、适应经济发展需要的南宁港,在大西南出海道的建设中起着举足轻重的作用。
随着广西北部湾建设步伐的加快,广西与东盟及各兄弟省份间经济往来日益频繁.在此环境下广西***已做出明智选择,将南宁港原有设施往外围搬迁。
开超市的创业计划篇3:百货超市创业准备计划书
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心***处
4、经营地点:广西省南宁市大沙田广场
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张洪源
性别:男 年龄:19 文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,***是计算机***,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围潜在的消费群体
消费能力竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
居民住宅消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出之一种类型更佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通***能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
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