无土栽培就是不用土就可栽培出蔬菜，这种技术目前很多地区在用，且前景比较好，不过需要一定的技术才能创造好的效益，那无土栽培蔬菜有利润吗？种什么蔬菜好？

一、无土栽培蔬菜是什么意思？

无土栽培蔬菜就是不用任何土壤，只用蛭石、森林腐叶土、草炭等基质，将植物根系固定好，倒入配置好的营养液养殖即可。这种技术不用花费大量人力、物力，只采用机械化就可使植物正常完成整个生命周期，不过要提前配置好营养液浓度，不然种苗再好，种植也是枉然。

二、无土栽培蔬菜有利润吗？

1、无土栽培蔬菜是否有利润跟技术有关，若管理技术好利润还是高的，因为无土栽培的重点就是配置好营养液浓度，需要注意的是，不同种类的蔬菜所需浓度是不一样的，所以是个技术活。

2、无土栽培主要成本就是搭建好大棚，而在南方地区，建一个一亩大棚大约需要5000元左右，北方地区大概需要12000元左右，具体的跟材质有关。比如搭建毛竹大棚，每亩造价大概为5000-6000元左右，搭建钢管大棚每亩造价大约为8000-9000元左右，搭建水泥大棚每亩造价大约为10000-15000元左右，搭建标准日光温室大棚每亩造价大约为40000-50000元左右，具体的需考察后再做定夺。

三、无土栽培蔬菜种什么蔬菜好？

无土栽培蔬菜种类很多，常见的有西红柿、番茄、辣椒、黄瓜、芹菜、韭菜、空心菜、油麦菜、茄子等，具体栽培方式如下：

1、番茄

番茄是一种喜温性的蔬菜，一年四季都可栽培，无土或者有土的基质中都可栽培，其中日光温室无土栽培可根据温室性能确定好茬口，然后这个插播上种苗即可，一般以冬春茬和早春茬生产为主，其余时间也可以，但要控制好温室温度。

2、苦瓜

苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物，对生长条件不严格，无土或者有土的基质中都可栽培，温室栽培时，可根据大棚位置搭建好支架，以备后期藤蔓顺势攀援。

3、黄瓜

黄瓜是种喜高温的蔬菜，很多地区都可栽培，且大多采用日光温室和大棚栽培，但采用传统方式种植时，很容易遭受病虫害的危害。而采用无土栽培，不仅可以有效的避免病虫害的发生，还能减少农药使用量、减少肥料和用工。

4、茄子

茄子是种喜高温的蔬菜，对生长条件不苛刻，很多地区都可栽培，且在近几年，利用日光温室和大棚栽培的越来越多，但因连作重茬，土传病害发生严重，而采用无土栽培可以克服这个问题，近几年来也逐渐开始流行。

总的来说，无土栽培蔬菜还是有利润的，但要配置好营养液浓度，可以直接选择购买沃叶水溶肥，此外，还要掌握技术。若种植时，可考虑种植番茄、黄瓜、苦瓜、茄子等植物。