做冰糖葫芦用什么糖最好
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各位好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道糖葫芦用什么糖最好。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
用冰糖做糖葫芦。
糖葫芦的做法:
配料:山楂、冰糖、纯净水、芝麻。
步骤:
1.将山楂洗净，取一根筷子，从山楂顶部提起，推出其籽和尾，尽量将内部山楂核清理干净备用；
2.用竹签将加工好的山楂一根一根串起来；
3.用水煮冰糖。刚开始会是大火，后来就变成小火了。慢慢的糖水表面会逐渐变成小气泡，糖会微微发黄。用筷子蘸一下，会有黏糊糊的感觉。将筷子放入冷水中，立即凝固成酥脆的糖，糖水就熟了。
4.这时候把芝麻放在糖水里，拿一串冰糖葫芦，转移到糖水里，马上拿出来；
5.马上把蘸了糖的山楂串拍在硅胶面板上，放凉，最后轻轻把冰糖葫芦拿掉。
以上解释了糖葫芦最好的糖。
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