吃枸杞有什么好处坏处
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1.提高免疫力。
枸杞晒干后很小，虽然体积小，但营养丰富。枸杞中含有一种叫枸杞多糖的物质，是一种水溶性多糖。研究发现，枸杞多糖能增强人体免疫力。除了枸杞多糖，枸杞中还含有胡萝卜素，胡萝卜素可以是人体内维生素A合成的前体，而维生素A可以促进抗体合成，所以吃枸杞可以提高免疫力。
2.抗衰老。
枸杞含有维生素E、枸杞多糖等营养物质，能清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用，所以吃枸杞有抗衰老的作用。关于枸杞有一个传说。盛唐时，西域商人见一妇人骂一老者。原来老人是一个女人的孙子。老人已经90岁了，而女人已经200岁了。老人因为不吃枸杞被训斥。这里指的是枸杞的抗衰老作用。当然，传说毕竟是传说，枸杞也没那么神奇。
3、滋补肝肾。
枸杞味甘，性温，归肝肾，有滋补肝肾的功效。枸杞中的营养成分可以保护和修复受损的肝细胞，还可以补肾，所以吃枸杞有滋补肝肾的功效。
4.降低血糖和血脂。
枸杞中含有的营养成分可以帮助修复胰岛细胞，从而降低血糖。枸杞中还含有能促进脂肪代谢的营养物质，从而降低血液中甘油三酯的含量，并抑制胆固醇在血管壁上的沉积，从而降低血脂。
5、美容养颜。
枸杞中含有维生素E、维生素C、枸杞多糖等物质，可以减缓衰老。维生素C还能抑制皮肤黑色素沉积，从而美白皮肤。枸杞还含有铁，铁是血红蛋白的重要成分之一。能缓解缺铁性贫血症状，使皮肤红润。所以吃枸杞有美容的作用。
日常生活中枸杞的吃法有很多。枸杞可以直接在水里喝，也可以在汤里撒点枸杞，不管是咸汤还是甜汤。比如牛肉汤里可以放点枸杞，银耳汤里也可以放点枸杞。
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