新鲜玉米酱做法
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材料:番茄500g,玉米酱500g,奶油30g
辅料:盐(2g)、味精(1g)、黄油/植物油(10g)、香菜(3g)
步骤:
1. 番茄洗净,去皮切丁
2. 香菜洗净,切好备用
3、坐锅点火,加入适量冷水烧开,先放入玉米酱少许煮沸
4. 加入番茄丁,继续煮
5、关小火,将奶油慢慢倒入锅中,加入盐、味精,最后用湿淀粉勾芡
6. 将锅放入汤碗中,撒上香菜。
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